Bahan-bahan

9 buah (tergantung besar kecilnya cetakan)
  1. 700 mlsantan
  2. 200 ggula pasir
  3. 1 helaidaun pandan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 175 gtepung beras
  6. 90 gtepung tapioka
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Dinginkan

  2. 2

    Campur tepung beras, tepung tapioka dan vanili bubuk. Tuang air santan yang sudah dingin dan aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil (saring bila perlu)

  3. 3

    Bagi menjadi 2 bagian, beri pewarna putih dan merah

  4. 4

    Kukus perlapis 4-5 menit (lakukan sampai selesai)

  5. 5

    Dinginkan disuhu ruang, setelah dingin lepaskan dari cetakan dan siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

NoviTan
NoviTan @NoviTan10
pada
Tegal, Jawa Tengah
selalu mencoba membuat resep2 yang belum pernah dibuat maupun yang sudah dibuat
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya