Bahan-bahan

  1. 225 grtepung beras rosebrand
  2. 3 sdmtepung tapioka rosebrand
  3. 750 mlsantan
  4. 150 grgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 lbrdaun pandan, diikat
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. Pasta pandan
  9. Pewarna hijau apel

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, gula, garam, daun pandan, sambil diaduk biar santan tidak pecah. Sisihkan biarkan hangat

  2. 2

    Masukkan tepung beras, tapioka, vanili, secara bertahab, aduk rata supaya tdk bergerindil.bagi menjadi 2 bagian, 1 bag. putih, 1 dikasih pasta pandan dan pewarna hijau

  3. 3

    Siapkan kukusan sampai air mendidih, masukkan loyang 10x22 cm yg sudah diolesi minyak goreng

  4. 4

    Ambil 3 sendok sayur adonan, tuang dalam loyang, kukus 5 mnt. Kemudian timpa adonan hijau kukus lagi 5 mnt dan seterusnya sampai habis

  5. 5

    Tutup kukusan dikasih kain serbet bersih ya.setelah selesai dan matang, angkat dan biarkan dingin

  6. 6

    Keluarkan dari loyang

  7. 7

    Iris dgn pisau yg sudah dibasahi air, biar tidak lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ula ulie
ula ulie @ula_ulie
pada
Malang, Jatim
happy baking,,, kita makan dgn kreasi masak sendiri itu sesuatu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa