296 🍅Risotto seducente al sapore d'oriente 🥕
La stanza dei sapori @lastanzadeisapori
Immergiti in un viaggio culinario verso l'Oriente con questo risotto unico e aromatico. La cremosità della crema di carote e zenzero si fonde perfettamente con la dolcezza dei pomodorini, creando un abbinamento di sapori che ti trasporterà in un mondo di esotismo e fascino. Con un tocco di curcuma, questo piatto è un vero e proprio abbraccio di sapore che ti farà scoprire nuove emozioni culinarie.
#lastanzadeisapori
#DILLOCONUNTITOLO
#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #primipiatti #senzaburro #senzalievito #senzauova #senzaglutine #risotto #pomodorini #carote #zenzero #curcuma #cookpad @cuciniamocon_ckpd @cookpad_it
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Trita le carote e lo zenzero. Soffriggi in un po' di olio fino a quando non sono tenere. Frulla con un po' di brodo per ottenere una crema liscia.
- 2
In una padella, scalda l'olio e soffriggi la cipolla fino a quando non è trasparente. Aggiungi il riso e tostalo per 2 minuti.
- 3
Aggiungi il brodo vegetale caldo. Mescola e continua ad aggiungere il brodo un mestolo alla volta, fino a cottura completa del riso.
- 4
Verso la fine della cottura, aggiungi i pomodorini e la crema di carote e zenzero. Se desideri, puoi aggiungere un mezzo cucchiaino di curcuma per dare un tocco orientale.
- 5
Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato se lo gradisci 😋
- 6
Se ti piacciono il riso basmati e i sapori particolari, prova anche il mio RISO BASMATI ALLA BARBABIETOLA 🌹
Ricette collegate
Reazioni
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Scritta da
Ho sempre avuto un legame speciale con il cibo, anche quando non lo sapevo ancora. Quel piccolo sussurro dentro di me mi ha guidata a scoprire la mia vera passione: cucinare. Così ho deciso di approfondire le mie conoscenze conseguendo un diploma in ambito agrituristico, per unire tradizione e tecnica. Da questa passione è nata anche la mia pagina Facebook, “La Stanza dei Sapori”, uno spazio dedicato a chi ama la cucina semplice e autentica, fatta di ingredienti genuini e ricette di casa, proprio come quelle della mia adorata nonna. Qui condivido con voi i sapori di una volta, raccontando storie e tradizioni che rendono ogni piatto un piccolo viaggio nel tempo 🥰.
Leggi di più Ricette simili
-
254 Risotto al barolo 254 Risotto al barolo
Il Risotto al Barolo è una ricetta classica della cucina piemontese che combina due ingredienti tipici della regione: il riso Carnaroli o Vialone Nano e il vino Barolo, ottenuto dall'uva Nebbiolo. Questo risotto si distingue da altre varietà perché viene preparato utilizzando un vino rosso robusto invece del bianco, che conferisce al piatto un gusto unico e intenso.Il risultato è un piatto ricco e saporito, che celebra i sapori e le tradizioni culinarie della regione Piemonte.#lastanzadeisapori#CUCINACONAMORE#sanvalentino #ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #primipiatti #risotto #barolo #cookpad
-
278 🍙Risotto cremoso alle coste e rosmarino 🍙 278 🍙Risotto cremoso alle coste e rosmarino 🍙
Il risotto alle coste e rosmarino è un primo piatto cremoso, semplice, gustoso e creativo. Ideale per chi ama i sapori decisi e ben bilanciati 🥬#lastanzadeisapori#DISPENSADIMARZO#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #primipiatti #verdura #senzalievito #senzauova #senzaglutine #risotto #coste #rosmarino #vinobianco #asiago #burro #cookpad @cuciniamocon_ckpd @cookpad_it -
299 🧀Risotto alla rapa rossa e ricotta 🍚 299 🧀Risotto alla rapa rossa e ricotta 🍚
Il risotto alla rapa rossa e ricotta è un primo piatto elegante e cremoso che combina il colore vibrante della rapa rossa con la delicatezza della ricotta per un risultato estremamente raffinato. Ideale per un'occasione speciale 🌸#lastanzadeisapori#PASQUAINCUCINA#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #primipiatti #risotto #raparossa #ricotta #parmigianoreggiano #cenaspeciale #cookpad @cuciniamocon_ckpd @cookpad_it -
255 Risotto ai gamberetti e crema di piselli 255 Risotto ai gamberetti e crema di piselli
Il risotto ai gamberetti e crema di piselli è un piatto delicato e raffinato che combina i sapori marini dei gamberetti con la cremosità e la delicatezza della crema di piselli. Il risotto viene cotto con il brodo vegetale, che dona alla pietanza un aroma delizioso.I gamberetti vengono aggiunti alla fine della cottura, per mantenere la loro consistenza e il loro sapore. La crema di piselli viene preparata frullando i piselli e aggiungendo latte.Il risotto ai gamberetti e crema di piselli è un piatto perfetto per un'occasione speciale o per una cena romantica.#lastanzadeisapori#CUCINACONAMORE #ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #senzaburro #senzalievito #senzauova #senzaglutine #riso #gamberetti #piselli #latte #cipolla #cookpad -
270 Pasta integrale con zucchine e crema di broccoli 270 Pasta integrale con zucchine e crema di broccoli
La pasta integrale con zucchine e crema di broccoli è un primo piatto sano, cremoso e avvolgente, perfetto per chi ama i sapori delicati ma equilibrati. Le penne integrali, con la loro consistenza rustica e il leggero retrogusto di nocciola, si sposano alla perfezione con la vellutata crema di broccoli.La dolcezza della zucchina si armonizza con il sapore leggermente amarognolo dei broccoli, creando un condimento morbido e avvolgente, reso ancora più goloso dal parmigiano che aggiunge una nota sapida e un tocco di cremosità in più.#lastanzadeisapori#DISPENSADIMARZO#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #primipiatti #verdura #senzaburro #senzalievito #senzauova #pastaintegrale #broccolo #zucchine #parmigianoreggiano #cookpad @cuciniamocon_ckpd @cookpad_it -
303 🍚Risotto cremoso alle zucchine e speck 🥓 303 🍚Risotto cremoso alle zucchine e speck 🥓
Il risotto cremoso alle zucchine e speck è un piatto dal sapore ricco e delicato, che unisce la freschezza delle zucchine alla sapidità dello speck. Il risotto viene preparato con un soffritto di cipolla, al quale si aggiungono le zucchine tagliate a rondelle o a cubetti e lo speck tagliato a striscioline per donare un tocco affumicato. Il riso viene mantecato solo con parmigiano, creando una consistenza cremosa e avvolgente. Un piatto che combina sapori freschi e rustici, perfetto per un pranzo o una cena leggera ma saporita 🌸#lastanzadeisapori #GREMBIULECOOKPAD2025#ricettafacile #ricettaveloce #primipiatti #risotto #zucchine #speck #parmigianoreggiano #senzaburro #senzalievito #senzauova #senzaglutine #cookpad @cuciniamocon_ckpd @cookpad_it -
280 🎃Gnocchi alla zucca e speck al profumo di rosmarino 🥓 280 🎃Gnocchi alla zucca e speck al profumo di rosmarino 🥓
Un cremoso condimento a base di zucca avvolge gli gnocchi, arricchito dalla croccantezza dello speck e dal profumo aromatico del rosmarino. La panna dona morbidezza, mentre il parmigiano completa il piatto con una nota saporita. Un mix perfetto di dolcezza, sapidità e cremosità per un primo piatto irresistibile!🌸#lastanzadeisapori#DILLOCONUNTITOLO#ricettafacile #ricettaveloce #primipiatti #senzalievito #senzauova #senzaglutine #gnocchi #zucca #speck #panna #rosmarino #cookpad @cuciniamocon_ckpd @cookpad_it -
282 ❤️ Risotto alla cantonese 💚 282 ❤️ Risotto alla cantonese 💚
Il "risotto alla cantonese" è un piatto classico della cucina cinese, che è diventato molto popolare anche in Occidente. Si tratta di riso soffritto con uova, prosciutto cotto, piselli e condito con salsa di soia. È un piatto saporito e nutriente, che può essere preparato facilmente in casa e che offre una buona dose di carboidrati, proteine e grassi. Inoltre, è una ricetta senza glutine e senza lattosio, quindi è adatta anche a chi ha allergie o intolleranze alimentari.#lastanzadeisapori#PASQUAINCUCINA#GREMBIULECOOKPAD2025#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #primipiatti #senzaburro #senzalievito #senzalatticini #glutenfree #risotto #uova #prosciuttocotto #piselli #cookpad @cuciniamocon_ckpd @cookpad_it -
#240 Risotto spinaci e crema di latte #240 Risotto spinaci e crema di latte
Il risotto spinaci e crema di latte è un primo piatto cremoso e ricco di gusto, preparato con pochi e semplici ingredienti che assieme danno vita a questa prelibatezza 🌸#lastanzadeisapori#RICETTAECONOMICA#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #primipiatti #risotto #spinaci #latte #parmigianoreggiano -
267 🍚Risotto alla panna e salsiccia 🍖 267 🍚Risotto alla panna e salsiccia 🍖
Il "risotto alla panna e salsiccia" è un piatto cremoso e saporito, ideale per la stagione fredda. Si tratta di un risotto preparato con riso, panna, salsiccia, cipolla, vino bianco, brodo vegetale e aromi come il prezzemolo. Questi ingredienti, combinati con maestria, creano un piatto equilibrato e gustoso, in grado di soddisfare il palato di tutti. Il risotto alla panna e salsiccia è una ricetta molto versatile e può essere personalizzata aggiungendo altri ingredienti come il parmigiano o l'asiago. È un primo piatto facile da preparare, ideale per una cena improvvisata con gli amici o per una serata in famiglia.#lastanzadeisapori#PASQUAINCUCINA#GREMBIULECOOKPAD2025#ricettafacile #ricettaveloce #primipiatti #senzaburro #senzalievito #senzauova #riso #risotto #salsiccia #pannavegetale #prezzemolo #cookpad @cuciniamocon_ckpd @cookpad_it -
229 🌾Risotto allo zafferano💛 229 🌾Risotto allo zafferano💛
Un piatto classico della cucina italiana, il risotto allo zafferano è una ricetta semplice ma dal sapore intenso e raffinato. Ideale per pranzi o cene speciali🌸#lastanzadeisapori #ricettafacile #ricettaveloce #primipiatti #riso #risotto #brodovegetale #cipolla #burro #oliodioliva #vinobianco #parmigianoreggiano #senzalievito #senzauova #senzaglutine -
#253 Cocktail Rossini #253 Cocktail Rossini
Il cocktail Rossini è un cocktail fresco e fruttato, realizzato con Prosecco e purea di fragole. È un drink molto semplice da preparare, che richiede solo pochi ingredienti come le fragole fresche, lo zucchero, il succo di limone e il Prosecco. Il cocktail Rossini viene solitamente servito in un flûte e può essere preparato in pochi minuti. La combinazione di Prosecco e fragole fresche rende questo cocktail perfetto per una serata estiva o per un'occasione speciale!#lastanzadeisapori#CUCINACONAMORE#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #cocktail #fragole #prosecco #cookpad
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/24593004
Commenti (2)