Questi deliziosi panini all’olio nascono in coppia: durante la lievitazione e la cottura, si uniscono formando una coppia inseparabile.Originari di Catania, oggi sono amati e diffusi in tutta la Sicilia.Nei panifici si trovano sia con i semi di sesamo, sia senza.La loro crosta sottile e croccante racchiude una mollica incredibilmente soffice e profumata. Perfetti per essere farciti con salumi e formaggi… un’autentica gioia per il palato!

Soffici panini all'olio ideali per una pausa snack.

Il naan è un pane tradizionale realizzato con lievito e yogurt, ottimo per accompagnare i piatti tipici della cucina indiana come curry o stufati.#pane #naan #indiano #antipasto #senzaforno #ricettebimby #ricettedalmondo #bimby #piadina #aperitivo

#atuttocooksnap di questa settimana è dedicato a un classico della cucina italiana.Ho scelto di provare la ricetta di Sara @Ricette_in_un_clickProprio buoni questi panini, veramente molto gustosi.Ho deciso di mangiarne 2 subito, mentre gli altri li ho surgelati#atuttocooksnap #panini #panininapolrtani #olive #salsicce #scamorza #grana #picnic #cucinaitaliana

Torta di mele in padella.Quando ho fatto questo dolce delizioso, mi sono sorpresa, non credevo che una torta cotta in padella potesse essere così buona e morbida. È stata la prima torta che ho cotto in padella, devo dire che mi è venuta bene, si è cotta senza bruciarsi. Non è semplice la cottura in padella, l'ho rifatta spesso, specialmente in estate e a volte l'ho un po' bruciacchiata😅 (ora a distanza di un anno e mezzo, ho imparato alcuni trucchetti per non bruciarla e farla rapprendere bene).Prima di prepararla, mi sono documentata un po', ho letto e guardato diverse video ricetta, quella che mi è piaciuta di più è stata quella di @le_ricetta_di_mami, ma non l'ho riprodotta fedelmente, l'ho un po' personalizzata. #tortadimele #tortainpadella #iorestoacasa #cookpaditalia

#calendariogennaioI panini di SantAntonio sono una tipica ricetta di Prato in Toscana, dove festeggiano questo Santo con questi panini dolci soffici.

Quando preparo questa ricetta la casa viene pervasa da questo profumo di pane appena sfornato.. Panini soffici e gustosi da riempire con qualsiasi cosa.. A me ricordano i panini che mamma mi faceva portare per scuola... Bei ricordi!!!#calendarioaprile

Questi panini dolci sono una vera delizia, sono una dolce coccola. Una volta si trovavano facilmente nei panifici, facevamo merenda. Sono soffici come nuvole, perfetti da mangiare così, oppure farciti con tutto ciò che si vuole, perché sono molto versatili, dato che non hanno aromi. Si possono imbottire con il gelato, la nutella e la marmellata e se non si utilizza lo zucchero a velo, anche con i formaggi e i salumi, sono squisiti.L'impasto è semplice (non dev'essere molle) fatto con la farina, l'acqua, lo zucchero, il lievito, un po' di sale e lo strutto (io aggiungo anche il burro).La ricetta me l'ha data, tanto tempo fa, una signora di Palermo, zia di una mia amica, ma esistono diverse varianti. Io ho deciso di utilizzare la friggitrice ad aria, si sono cotti benissimo, anche dentro, hanno mantenuto la forma e il sapore#ioscelgodicucinare #calendarioottobre

Adoro i fiori, ne ho creati diversi.Questi sono davvero semplicissimi, che puoi realizzare facilmente con qualsiasi impasto e qualsiasi farina. Decidi tu!Per realizzare ogni margherita ci vogliono circa 140 g di impasto, ed è composta da 7 piccole palline da 20 g .Mi piace fare il pane, oltre le trecce, mi diverto spesso a creare panini di forme diverse, che condivido anche su Instagram, specialmente nelle storie.Ho realizzato questi panini in fiore, pensando alla festa della mamma, ma anche alla primavera. Un profumo che riempie la casa di amore e un gesto d'affetto per una giornata speciale.

Dopo un lungo periodo di pausa da Cookpad, torno con una ricetta che conquista al primo morso: soffici panini fatti in casa, perfetta per chi, come me, ama preparare il pane in casa!La magia dei lievitati mi affascina da sempre: l'impasto che prende vita, l’odore irresistibile che riempie la cucina e la soddisfazione di creare qualcosa con le proprie mani.Amo sperimentare forme diverse, e i panini, oltre a essere deliziosi, si prestano a mille varianti e presentazioni, come questi, dalla forma quadrata.Questa formatura, inoltre, si presta benissimo ad essere farcita anche prima della cottura con qualsiasi ingrediente, per un risultato ancora più gustoso!La mia più grande passione? Le trecce di pane! Quasi ogni settimana condivido un tutorial su Instagram per chi ama intrecciare e dare forma alla propria creatività.

Sono sofficissimi, ripieni di miele e cannella.Hanno un sapore delizioso e un buon profumo.Non sono dei veri panini, hanno la forma, l’impasto è quello della pasta brioche.Il miele è il protagonista, oltre ad avere farcito l’interno con un cucchiaino di miele e un po’ di cannella, l’ho usato anche nell’impasto (non troppo).Se ti piace il miele, questi panini fanno proprio per te !Sono ottimi per fare colazione e per un piccolo spuntino, sano ed energetico. Hanno un sapore buonissimo e sono morbidi anche dopo giorni.Per una buona riuscita, è indispensabile che il miele sia di ottima qualità, io ho utilizzato il miele di sulla, un miele delicato, ricco di importantissimi nutrienti.Ha un colore che va dal trasparente al giallo paglierino . È un miele che cristallizza facilmente, specialmente se non è stato pastorizzato.#brioche #calendariomarzo

Un pieno di omega 3....il pesce povero, fa bene, è economico e ci da grandi soddisfazioni in cucina.In pochi minuti si prepara un antipasto sfizioso o un secondo piatto gustoso.Basta una panatura con erbette , scorza di limone ed aglio, e le alici disposte a raggiera in una padella.....un giro di olio ed il piatto è pronto...#alicigratinate#erbette#saleallimone#calendariodicembre#fattierifattiamodomio