Torta sin horno de chocolate y vainillas

Noell Monica
Noell Monica @moniale74

Comparto, porque es una torta fácil y queda riquísima! 🤩🤩

Torta sin horno de chocolate y vainillas

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Ingredientes

1 h y 30 '
8 porciones
  1. 2huevos
  2. 1 litroleche entera
  3. 50 gr.Maicena
  4. 100 gr.azúcar
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 150 gr.chocolate alpino
  7. 30 gr.manteca
  8. Para la base
  9. 4 paquetesvainilla
  10. 300 cc.De café
  11. 1pocillo de coñac al café
  12. 300 gr.De dulce de leche
  13. Para la crema
  14. 500 cc.crema de leche
  15. 50 gr.azúcar impalpable
  16. 1 cucharaditaesencia vainilla
  17. 100 gr.cacao dulce

Paso a paso

1 h y 30 '
  1. 1

    Comenzamos formando la crema pastelera de chocolate. Batimos los huevos con Maicena y esencia de vainilla.

  2. 2

    Ponemos a calentar la leche y unimos ambas preparaciones. Seguir calentando y revolviendo hasta espesar.

  3. 3

    Una vez listo el espesor deseado añadimos el chocolate y la manteca.

  4. 4

    Mezclar bien y llevar a frío tapado por lo menos 1 hora.

  5. 5

    Para la base untamos las vainillas con el café y el licor de coñac y armamos un molde.

  6. 6

    Una vez armado cubrir con dulce de leche, cubrir otra capa de galletas y llevar a frío.

  7. 7

    Por último colocar la crema de chocolate sobre la torta y llevar a frío nuevamente.

  8. 8

    Para la crema, batir en frío con el azúcar y esencia de vainilla, hasta que se torne densa. Cubrir la torta y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Noell Monica
Noell Monica @moniale74
Soy una persona muy introvertida, me encanta la cocina y buscar nuevos desafíos!!!❤️
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