Mie Lidi Lado Kutu

1 orang berencana membuat resep ini
VannyLiem
VannyLiem @VannyLiem
Air Haji, Sungai Aur, Pasaman Barat, Sumatera Barat.

Di daerah kampung suami salah satu masakan kalau lagi Bakela atau ngumpul adalah Mie Lidi ini. Apalagi di sajikan dengan rasa ekstra pedas, memang pas untuk berkumpul ria.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_KulinerKhasNusantara
#KhasNusantara
#GAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1 bungkusmie Lidi
  2. 50 gramcabe rawit
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 butirkemiri
  6. Secukupnyakerupuk
  7. Secukupnyasawi atau kol
  8. 50 mlminyak goreng
  9. 50 mlair
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 bungkusroyco
  12. 1/2 sdtajinamoto
  13. 1 sachet kecilkecap Bango
  14. 1/2 sachetSaori saus tiram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan air untuk merebus mie lidi, kalau sudah mendidih masukkan mie lidi dan masak hingga lunak. Setelah itu cuci 2x karena mie lidi punya rasa aneh kalau gak di cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan bumbu, lalu blender halus. Tumis dengan minyak sampai harum, tambahkan garam dan penyedap.

  3. 3

    Masukkan air, kemudian sayur. Aduk rata. Masukkan mie lidi yang telah di cuci.

  4. 4

    Tambahkan Saori saus tiram dan kecap manis. Aduk rata sampai bumbu meresap dan koreksi rasa, kalau sudah kering matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

VannyLiem
VannyLiem @VannyLiem
pada
Air Haji, Sungai Aur, Pasaman Barat, Sumatera Barat.
Ibu 3 anak yang hobby masak untuk keluarga kecilnya.
Lebih banyak

Resep Serupa