Bebek Rica Kemangi
Pasti kawan - kawan pernah bosan makan ayam terus kan? Yap, itu yang saya rasakan saat ini. Sehingga saya memutuskan untuk memasak bebek:-). Saya memilih bebek rica kemangi karena resep ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan 1 panci saja, yaitu presto, jadi tidak banyak cucian piring setelahnya. Rasanya sudah pasti sangat enak ya dan potensi menghabiskan nasi di rice cooker:).
Bebek Rica Kemangi
Pasti kawan - kawan pernah bosan makan ayam terus kan? Yap, itu yang saya rasakan saat ini. Sehingga saya memutuskan untuk memasak bebek:-). Saya memilih bebek rica kemangi karena resep ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan 1 panci saja, yaitu presto, jadi tidak banyak cucian piring setelahnya. Rasanya sudah pasti sangat enak ya dan potensi menghabiskan nasi di rice cooker:).
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu dengan menggunakan chopper
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, sereh, lengkuas, dan cengkeh hingga tanak. Tambahkan gula pasir secukupnya agar gula meleleh dan menghasilkan wangi khas karamel
- 3
Masukkan potongan paha bebek. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan merica putih sesuai selera. Aduk hingga bumbu merata lalu masak selama 10 menit
- 4
Tambahkan 500 mL air lalu masak di dalam presto tekanan tinggi selama 30 menit
- 5
Setelah matang, pisahkan daging bebek dari kuahnya. Masak kembali kuahnya hingga seluruh air menyusut agar bebek lebih awet
- 6
Setelah air menyusut, tambahkan daun kemangi / basil. Lalu masukkan kembali daging bebek dan aduk hingga bumbu merata
- 7
Bebek rica kemangi siap dihidangkan:-). Pada kali ini, saya makan dengan asparagus kukus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bebek Rica-Rica Kemangi Bebek Rica-Rica Kemangi
Tiap lebaran, paman saya selalu ngasih bebek mentok potong. Biasanya dimasak ukep. Tapi bosen juga ya jd kali ini nyoba dimasak rica-rica.
APD -
Bebek Rica" Kemangi Bebek Rica" Kemangi
Beli bebek satu ekor tapi belinya sdh bersih tinggal potong"kesukaan paksu ini,tp juga jd kesukaan semua,.sy buat tidak terlalu pedas krn anak"blm begitu suka yg pedas"sy gnt cabe rawit dg cabe merah keriting.bisa dsesuaikan y pedesnya.selamat mencoba.
-
Bebek Rica kemangi Bebek Rica kemangi
Maafkan fotonya yg jelek karna emang ga bisa ambil angle foto yg bagus dan gelap haha
-
Bebek Rica Bebek Rica
Waktu kecil di solo ada yang jual bebek rica, inget banget kalau beli sampai ngabisin nasi saking enak banget. Akhirnya dengan bumbu andalan rica, sengaja buat dengan menggunakan bebek. Dan kata suami..."nda kamu udah bisa jualan, ini bikin nambah nasi terus 😁". Sebelumnya bebek dibersihin sampai bener bener bersih, dan direbus dengan macam2 bumbu, ga bakal amis. Dijamin 😋. #PejuangGoldenApron3#week6
-
Bebek Rica Bebek Rica
Masakan yang bisa ngabisin stok nasi sebakul😍Sahur kali ini makannya pake bebek rica , udah lamaaaa banget pengen bikin bebek rica tapi jarang ketemu bebek di supermarket. Lucky me kemarin sore nemu bebek😍, langsung eksekusi.#PejuangGoldenApron2#Dirumahsaja#BebekRica#Cookpadcommunity_Purwakarta#MDKitchen#Ricaentog
-
Bebek Rica Bebek Rica
Lagi ngidam bebek rica..., kebetulan ini resep pertama saya di cookpad. Selamat mencoba yaa... 😉
-
Bebek Rica-Rica Bebek Rica-Rica
Sudah lama sekali saya tidak masak bebek penginnya siih buat bebek goreng bumbu Madura yang khas itu yang hitam tapi karena terlanjur sudah ungkep ayam , akhirnya bebeknya di buat rica-rica saja. Ini juga nikmat banget pedas dan gurih lebih dominan , di makan dengan nasi hangat sudah cukup dan lalapan tambah lagi nikmatnya 😄. Tapi inget jangan sering-sering lah masak bebek nanti kolesterol bisa naik deh..yukk di check resepnya..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi#bebekricarica#mingguke42
-
Bebek Rica-Rica Bebek Rica-Rica
🌱Ini kali pertama masak bebek...🦆 Saya buat rica-rica...🥘 Alhamdulillah untuk pertama kali hasilnya not bad...😊 Salam hangat semua...💚Semangat terus buat cookpad lovers...😇☘Week 15☘#PejuangGoldenApronSeason3#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo
-
Bebek rica kemangi Bebek rica kemangi
Jadi ibu rumah tangga itu ga mudah, harus sering ganti menu yang menambah nafsu makan keluarga kita. Salah satu nya yang pedes empuk nagih ini, yuk dicoba
-
Bebek Rica-Rica Bebek Rica-Rica
Tantangan kali ini saya buat bebek. Tapi bebeknya fillet, saya beli di on line. Agar tak amis saya masak pedas dan beri daun kemangi yang banyak. Nikmattt.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga
-
Bebek Rica-Rica Bebek Rica-Rica
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah ini ennakk..mantaapp..nambah2 terus walopun huhhahh huhhahh..🥵🥵🥵😂😂😂Makasiiihhh inspirasi resepnya mb Putri..🙏🤗🥰Ini bikin setengah ekor bebek mb Put..semoga berkenan yaaa..🙏🤗😘Source : Dapur ala mama jasmine (dengan modifikasi)Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14057831-bebek-rica-rica?invite_token=RYAiG4Tbv9aJRda1YpsQ6L6k&shared_at=1622328956#RecookPapadaan#Recook_MamaJasmine#PekanPosbar_SambalNusantara#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel
-
Bebek Rica Rica Bebek Rica Rica
Sebelumnya ngga pernah masak bebek rica rica sendiri,dan baru kali ini pengin masak rica rica sendiri.Akhirnyaaa cari carilah resep buat referensi,ada beberapa bumbu yang aku tambah sendiri sesuai selera aku yaa..Semoga bermanfaat 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar