Ayam asam manis pedas

Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @Nadhifaalmaira_

Cek stok dikulkas ternyata ada beberapa potong ayam yang tersisa.
daripada digoreng terus, yuk mari kita bikin asam manis pedas dengan bahan yang masih tersedia dirumah.

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_IsiKulkasKu2025
#MeolahCaruan_ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#IsiKulkasKu
#GAS2025

Ayam asam manis pedas

19 orang berencana membuat resep ini

Cek stok dikulkas ternyata ada beberapa potong ayam yang tersisa.
daripada digoreng terus, yuk mari kita bikin asam manis pedas dengan bahan yang masih tersedia dirumah.

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_IsiKulkasKu2025
#MeolahCaruan_ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#IsiKulkasKu
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit ±
1 porsi full
  1. 1/4 ekorayam cincang sedang
  2. 1 buahlombok merah
  3. 1 buahlombok hijau
  4. 1 buahtomat
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. Secukupnyaair
  8. Merica bubuk, garam,micin,penyedap rasa, saos tomat, saos tiram,saos pedas

Cara Membuat

45 menit ±
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih,lombok merah dan lombok hijau.

  3. 3

    Pertama goreng ayam yang sudah dimarinasi sampai setengah matang, lalu angkat dan tiriskan. Bahan marinasi (garam,micin,kunyit bubuk, asam Jawa). Setelah itu tumis lombok dan bawang yang tadi sudah diiris lalu masukan ayam. aduk sebentar kemudian tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Lanjut masukan merica bubuk, 2 sdt saos tomat, 2 sdt saos tiram, 2 sdt saos pedas, 1 sdt kecap manis, penyedap rasa, ½ sdt garam, secukupnya micin. Lalu aduk rata, tunggu hingga air mulai menyusut. Jangan lupa untuk tes rasa, terakhir matikan kompor dan sajikan ayam asam manis pedas bersama menu pelengkap lainnya yang kalian punya dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @Nadhifaalmaira_
pada
hai mom's, senang bergabung bersama kalian...disini saya akan berbagi resep masakan khas olahan homemade, stay tune always....❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa