Tempe Mendoan Basah
Alias yang gemulai gitu ya, bukan yang type crispy. Ngikutin resepnya Chef Devina, hingga garam juga sudah ditakar. Mantap banget dah. Jadinya banyak banget sih, ada lebih dari 20 pas aku potong
Tempe Mendoan Basah
Alias yang gemulai gitu ya, bukan yang type crispy. Ngikutin resepnya Chef Devina, hingga garam juga sudah ditakar. Mantap banget dah. Jadinya banyak banget sih, ada lebih dari 20 pas aku potong
Cara Membuat
- 1
Iris tipis tempe, atau beli tempe yg dibungkus segitiga, biasanya sudah diiris setipis mungkin sama penjual.
- 2
Giling halus bumbu halus. Campurkan semua bahan adonan dan bumbu halus juga daun bawang. Aduk rata. Tambahkan 400 ml air secara bertahap sambil diaduk. Kekentalannya sesuai selera ya, tapi kemarin menurutku pas aja takaran ini
- 3
Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang cenderung besar. Kemudian masukkan tempe ke dalam adonan tepung. Setelah dibalur adonan, tuang tempe ke wajan.
- 4
Balikkan tempe setelah bagian bawahnya mulai kelihatan kering. Goreng hingga ujungnya nampak agak kuning kecoklatan, tidak perlu menunggu hingga semua kecoklatan. angkat.
- 5
Untuk bahan sambal, ulek kasar bawang dan cabai dg garam dan royco. Kemudian pindahkan ke dalam mangkuk. Beri kecap manis, perasan jeruk limau dan taburan bawang goreng. Atau bisa dimakan dg gigitan cabai hijau, lebih simpel 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Basah Tempe Mendoan Basah
Ngidam tempe mendoan basah tapi takut beli matengan di penjual di pasar padahal ngiler banged ngelihatnya, masih musim Covid sih... Yaudah kita coba buat sendiri aja :)#PejuangGoldenApron3
-
Tempe Mendoan Basah Tempe Mendoan Basah
malem2 pengen ngemil yg anget + ceplusin cabe sambil nongkrong depan tv.. g byk sih bikinya karen maunya langsung abis 😊
-
-
-
Tempe Mendoan Basah sederhana Tempe Mendoan Basah sederhana
Bermula dari aku yg doyan bgt makan mendoan dan merasa rugi kalo beli mulu karna mayan kan 10rb cm dapet 4.hahaAkhirnya coba2 bikin mendoan yg mendo ato basah. Muncullah resep ini. Lumayanbuat yg suka mendoan dan pngen bikin tp ga susah.Juga buat disimpen sendiri kali aja tiba2 lupa jd bisa diliat disini.
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Hujan-hujan enaknya makan yang hangat-hangat....pengen keluar tapi masih hujan....lihat kulkas kok masih ada tempe...ya sudah, akhirnya dibuat aj mendoan...Mantap......Bisa jadi temen disaat hujan2 gini....
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
ini sarapanku pagi ini...hanya teh manis & Tempe Mendoan yang dicocolin ke Sambal Kecap..entah berapa lama awet kenyangnya..karena perutku katrok kalau pagi harus kena Nasi 😄 salut deh untuk cookpaders yang tidak ketergantungan Nasi kalau pagi 👍😃 aku baru dua kali ini bikin Tempe Mendoan,,dulu biasanya beli terus...seringnya sih bikin Tempe Goreng Tepung yang krispy..beda banget dengan Tempe Mendoan yang Lembek. waktu pertama bikin aku langsung meramu Adonan Pelapis sendiri..ternyata komposisinya pas..langsung ku catat..biar nggak Lupa 😄 nah pagi ini tinggal baca contekan..cuzzz..bikin lagi deh...ada yang mau nyobain? 😆 enak lho No MSG...👌😉 mantap, mudah & cepat...kalau nggak cepat nanti pada kesiangan yang mau sekolah & kerja..hehe#sarapanku#cookpadcommunity_cikarang#BringBackMemories#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Siang-siang gini emang enak banget makan gorengan anget-anget dan pedes. Maka, terbitlah masakan simpel ini.Kalo di banyumas tempe mendoan harus pakai tempe khusus. Kalo di jogja, susah amat nyarinya. Jadi... Kita pakai tempe papan aja trus diiris tipis. (Iya tahu, kalau di banyumas namanya tempe kemul bukan mendoan).#masaksamafaqi
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Si tempe Yg digoreng Mendo, alias gk kering2 banget... Itu selera yaa....Karna ada yang lebih suka digoreng smpe kering krispy gt .. kalo aku suka yang mendo...Biasa nya cuma pake bumbu instan sat set, tp sbnrnya pake bumbu uleg pun jg cepet..😂.Kali ini Cooksnap resep mbk @awalin_75#Semangcook_ArisanJuli24#Cooksnap_Awalina#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Menempe yoook... eits, tapi jangan menempe dalam arti yg bikin org kesel itu yaaa.. ini menempenya bikin mood booster lho... yap, bener sekali menempe alias menyemilin tempe yg enak dan lezat. Meski sebelumnya uda pernah bikin tempe mendoan tapi yang ini ada sedikit perbedaan resep. Yuk ahh dicoba moms...Source : @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanTempeMamiFay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar