یه پلو خوشمزه از کشور بنگلادش . یک جورایی از خانواده بریانی ها هست اما به سبک خاص خودشون.معمولا تو اعیاد و مهمونی ها سرو میشه و البته چرب و چلیپ.#چلوگوشت#بنگالی#بنگلادش#پلو#لپه#چلوگوشت_بنگالی#بریانی#عید_قربان

خوب دوستان دیگه وقت سفر.... 😎😎چمدان ها رو ببندید لباس و وسایل هم بردارید سبک سفر کنیم بهتره هاااا ☺️☺️ میخوایم با هم بریم به افغانستانیه غذای خوشمزه کاملاااا متناسب با ذائقه ایرانی بخوریم و برگردیم 😋😋یه غذای مجلسی و شکیل و دلچسببلههههههههههه🤩🤩قابلی پلو یا کابلی پلو پیشنهاد بی نظیر امروز آتنا بانو از کشور افغانستان 😍😍😍ازجمله غذاهای خوشمزه و خوش عطر ورنگ که به افغانستان و شهرکابل نسبت داده می شود و بسیار پرطرفدار در بین مردم افغان است، قابلی پلو و یا کابلی پلو است که در کشور ازبکستان و حتی ایران نیز درست می شود.این غذای خوشمزه و لذیذ به صورت مخلوط با برنج و باگو شت و هویج و کشمش و خلال بادام و پسته قابل تهیه است و برای وعده غذایی ناهار و بخصوص مهمانی ها گزینه بسیار مناسبی است.

زمانی که موقع تکه تکه کردن گوشت،کمی گوشت به استخوان چسبیده و جدا نمی‌شود، میتوان استخوان ها را پخت و آب آن را فریز کنید برای استفاده در آبگوشت و خورشت.

بریانی ها برای کشور هایی مثل هند و پاکستان هستن و از مخلوط برنج با انواع گوشت ها تشکیل میشناین مدل بریانی ، بسیاااار خوش عطر و بو هست به خاطر وجود ادویه ها و سبزی های تازه 👌و چون مرغ ها تهِ دیگ قرار گرفته و برشته میشن ، خیلی خیلی مزه بهتری پیدا میکنن 😋من این غذا رو ، البته با یه کوچولو تغییرات در اندازه مواد ، با دستور روزینای عزیز درست کردم @rozinarozina

رشته پلو رو معمولا با رشته ی مخصوص پلویی درست می کنن که من ترجیح میدم به جای رشته پلویی از رشته سوپی که خودم اونو تبدیل به رشته پلویی میکنم استفاده بکنم 😅😂این غذا رو معمولا بزرگ تر ها شب های چله و شب سال تحویل درست می کنن به این نیت که رشته ی کار طی سال توی دستاشون باشه 😉آن شاالله که در همه ی ایام رشته ی کارامون از دستمون خارج نشه ☺️🤲🏻🌹#رشته_پلو#سرآشپز_طلایی#غذای_ایرانی

قیمه بوشهری رو من فقط یکبار و خودم درست کردم خوردیم خیلی خوشمزه بود و عطر و بوی دلچسبی داشت.من در کنار این قیمه شکر پلو رو هم درست کردم.گویا بوشهری ها این قیمه رو همراه با شکر پلو میل می کنن.در بعضی دستورها برای این قیمه فقط از لپه و در بعضی دیگر از ترکیب لپه و نخود استفاده شده بود من هم از ترکیب نخود و لپه به مقدار مساوی استفاده کردم.اگر از نخود کرمانشاهی استفاده بشه که دیگه این طعم از قیمه رو فراموش نخواهید کرد.دستور از @ashpazye_parchin

گیلانیا معمولا در وعده ی افطاری در ماه مبارک رمضان خیلی از این شامی در افطاری درست میکنند و خصوصا کسایی که در افطاری مهمانی میدهند یکی از غذاها و یا شامی ها معمولا این شامی هست امیدوارم درست کنید ولذت ببرید🥰🥰🥰👌👌👌 #شامی#شامی_گیلانی#سرآشپز_طلایی#شامی_نخود#شامی_ لپه#شامی_گوشت

#چلو_گوشت#نذریامیدوارم‌ زندگی به کامتونخوشبختی،سرنوشتتونوسایه عشق به امام حسین( ع )مهمان همیشگی دلتون باشه

یکی از خوبیهای کوکپد برای خانواده من اینه که هفته ای که چالش کوکی بود طبق معمول بچه ها 👱🏻‍♀️👩🏻خوشحال شدند، هفته دمنوش بابای بچه ها 👨🏻برای خودش صفا کرد ،این هفته هم که چالش حبوباته خودم🧕🏻 راضی که کلی آش وسوپ و ...میشه درست کرد خلاصه هر هفته باب میل یکی 😍حالا ببینیم تا هفته بعد خدا چی میخاد و کَرَمِ کوکپد چیه 😊🥰ممنون از دوست گرامی❤@Lidasadeghian2022#سرآشپز_طلایی#آش_گندم_یزدی#گندم

سلامم ❤️🙋‍♀مجبوس مرغ یامچبوس یا کسبة عربی معروف ، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ عربی است که در واقع همان پلو مرغ ما ایرانی هاست و فقط مواد طعم دهنده و نوع پخت برنج با آب مرغ متفاوت است برای همین ادویه مجبوس جزو اجزا مهم این رسپی محسوب می شود. ،،،البته،بعد پختن این غذای خوشمزه تو کوکپدعربی سرچ کردم هر کاربری که مچبوس درست کرده بود لپه نریخته بود،،من نمیدونم چرا ما ایرانیا لپه میریزیم🤔 منم به تقلید کوکپدیای ایرانی لپه ریختم ،🌺،،با عرض پوزش کوک نفرستادم چون از دستور خیلیا استفاده کردم 😊 و واقعا یک پلوی خوشمزه و خوش عطری هست

یک پلو خوشمزه تاجیکستانی که به ذائقه و سبک و غذای ما ایرانی ها بسیار نزدیک است. با توجه به شباهت این غذا با قابلی پلو و یا بریانی عاشقان این دو غذای خوشمزه این را هم از دست ندین.مرسی از دوست خوب و هنرمند کوکپدی @parisa_hajizadeh#پیشبند_طلایی۲۳

#بریانی#بره_تند_بریانی#پلو_مخلوطادویه ی بریانی ماسالا: ترکیبی از هل و دارچین ، میخک و جوز بویا (جوز هندی) ، فلفل سیاه و قرمز کاین (فلفل چیلی نسبتا تند) و لاهوری بادیان_ختایی(بادیان ستاره ای) ، رازیانه ، پوست جوز هندی و زیره سیاه و زردچوبه است.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی از انگلستان 💕@cook_25196126

قابلی پلو یا کابلی پَلو یکی از انواع پلو معروف در افغانستان است. این پلو در کشورهای همسایه مانند ایران و ازبکستان هم درست می‌شود. اصالت این غذای بسیار خوش رنگ و بو به شمال کشور افعانستان برمی‌گردد .. به خصوص اگر غذاهای با طعم شیرین دوست دارید حتما از آن لذت خواهید برد...( من دیروز با این غذایی خوشمزه اشنا شددمم ...و امروز تصمیم گرفتم درستش کنم 🥰تو این غذا خرما و شکر داره که من شکرو حذف کردم و از تعداد کمی خرماا استفاده کردم .. جاتوون خالی خوشمزه بود... اگه دوست نداشته باشینم میتونین خرما استفاده نکنین!..)در ادامه با طرز تهیه قابلی پلو ی محبوب آشنا می‌شوید..

یه مرغ خوشمزه وخوش طعم با دستور دوست خوبم@DELARAM1358درمراسم مذهبی شمال معمولا مرغ را به این دلال طبخ میکنن و در کنار زیره پلو سرو میشود.#پلو#پلو_زعفرانی#مرغ#مرغ_با_دلال_مخصوص#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

با آرزویداشتن سیزده بدری شاد و مفرح🌿و رسیدن به مراد دلتون❤به دلیل عدم تناسب وسعت مراتع کشور با آمار مجردها😉عاجزانه از متاهلین گرامی👫تقاضامندیم👋از گره زدن سبزه ها جدا خودداری فرمایند!🙈😂وقتی صحبت از آبگوشت🥘 میشه، همه ما یه غذای گوجه‌ای رنگ که تکه‌های گوشت، نخود و لوبیا و سیب‌زمینی داخلشه رو در ذهنمون مجسم میکنیم.اما آبگوشتی که مردم کرمان در روزهای عزاداری بار میگذارن، ظاهری متفاوت و طعمی خاص داره😀😋این نذری کرمانی‌ها ترکیبی از یه آبگوشت ساده سنتی با سبزیجات معطر، برگه میوه‌های خشک، گردو و زیره اس و بعیده که بعد از یه بار خوردن اون، طعم خاص ومتفاوتش رو فراموش کنید...اصل این آبگوشت مربوط به شهر رفسنجانه که در کل به آبگوشت محلی کرمان معروفه👌🏻#سیزده_بدر#طبیعت_گردی#آبگوشت_محلی_کرمان#غذای_محلی#نذری_کرمانی#غذای_نذری#نذری#کرمان#مرق_محلي#Local_broth

کابلی پلو یا قابلی پلو یکی از انواع معروف پلو در افغانستان است. این پلو در کشورهای همسایه مانند ایران و ازبکستان هم تهیه می‌شود. در تهیه این غذا که پرطرفدارترین خوراک در شهر مزارشریف است از برنج باریک، گوشت گوسفند، هویج، کشمش و خلال پسته و بادام استفاده می‌شود. اصالت این غذای بسیار خوش رنگ و بو به شمال کشور افعانستان برمی‌گردد و اگر به غذاهای شیرین علاقه داشته باشید حتما از خوردن آن لذت می‌برید. این غذا در بعضی از شهرهای کشور خودمون هم طبخ میشه با اندکی تفاوت ولی بیس اصلی غذا همینه.به خصوص در شهر درگز که با زردک محلی درست میکنن.#قابلی_پلو#کابلی_پلو#گوشت#هویجبا تشکر از تینا عزیز💕

سر بر شانه خدا بگذار تا قصه عشق را چنان زیبا بخواند، که نه از دوزخ بترسی و نه از بهشت به رقص درآییقصه عشق “انسان” بودن ماست

یه آش خوشمزه و خوش طعم حتی برای بچه هایی هم که اهل آش نیستن گزینه مناسبیه چون مواد با گوشکوب کوبیده و ترکیب میشن و قابل جداسازی نیستن. عکس ساده هست چون خیلی خسته بودم. برای تزیین می تونید از کشک و نعنا و پیاز داغ و حتی حبوبات استفاده شده در آش هم می تونید استفاده کنید.در دستور هایی که جستجو کردم در برخی برای آش عباسعلی از برنج هم استفاده شده بود.

پلو مکزیکی یکی از غذا های معروف کشور مکزیک است. یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است. پلو مکزیکی ظاهری شبیه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کرد.اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷#پلو#پلو_مکزیکیممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali

یک خوشمزه دلبر از دیار افغانستان که منهای چرب و چیلی بودنش بینظیره.#قابلی#فابلی_پلو#کابلی_پلو#افغانی#پلو#افغانستان۹

#ایام_محرم #ماه_محرم #چلو_گوشت #نذری #کوک_اسنپ@mina_dmr

بریانی هندی بسیار خوش عطر و طعم هست که میشه هم با گوشت و هم با مرغ درستش کرد

بریانی به پلوهای مخلوطی گفته میشه که در بین مسلمونای هند و کشور های زیرمجموعه ی اون ، بسیار مرسومه.بریانی ، از برنج ، ادویه های هندی و یکی از انواع گوشت ( قرمز ، مرغ ، ماهی ) درست شده اما گاهی اوقات سیب زمینی یا تخم مرغ هم بهش اضافه میشه .با اینکه غذای نسبتا پر زحمتیه ، اما به شدت خوشمزه ست و برای مجالس و مهمونی ها گزینه ی فوق العاده مناسبیه . با ذائقه ی ایرانی هم کاملا سازگاره 👌همه جوره پیشنهادش میکنم 😍#بریانی #بریانی_هندی #بریانی_گوشت #چلو_گوشت #غذای_هندی #غذای_مجلسی #غذا_با_گوشت #غذای_معطر #ادویه_بازی #گرام_ماسالا #گرم_ماسالا

#سرآشپز_طلایی#چلو_بوقلمون#بوقلمونگوشت بوقلمون رو میشه مثل گوشت قرمز در تهيه پلو گوشت و يا خورشت ها بکار برد و مثل گوشت قرمز پختش يه 4 ساعتي زمان مي بره.براي از بين بردن بوي زهم گوشت بهتره كه كمي اون رو تفت داد و بعد پخت.

کباب مرغ یکی از کبابهای خوشمزه ای هست که شما میتونید به راحتی درست کنید و از مهمانهای خاص تون پذیرایی کنید .👌

هرآنچه آدمی در خیال خود تصویر کنددیر یا زود در زندگیش نمایان می شودبرای پیروزی در بازی زندگی بایدنیروی خیالمان را آموزش دهیمسلام مهربونا#آش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Nnnnnn12طعمش شبیه آش دندونیه😋😋#آش_گندم_یزدی#آش #گندم

#سرآشپز_طلایی#دیزی#آبگوشت#غذای_نونی#دورهمییادش بخیرهرجمعه خونه ی مادر بزرگ جمع میشیدیم ریز تا درشت ، کوچک تا بزرگ از همهمه ی زیاد ،صدا به صدا نمی رسید انقدر میگفتیم و میخندیدیم که اصلا متوجه گذر زمان نمی شدیم ،بوی غذای مادر بزرگ را تا چند خانه آنطرف تر میشد حس کرد ،روزهای هفته را روی دور تند میزدیم تا برسیم به جمعه ها ..." گذشت و گذشت ""مادربزرگ "از میانمان رفت .... و دورتر و دورتر شدیم ....غذای دور همی جمعه ها

#بریانی_بلوچی#بریانی #مرغ#چالش #غذای #تند_تیزبریانی یا بیریانی (Biryani)، یکی از غذاهای لذیذ و پرادویه پلویی است که خاستگاه آن را به شمال هند نسبت می‌دهند؛ البته پلو بریانی، علاوه بر هند در قسمت‌هایی از پاکستان، افغانستان، ایران و عراق هم با طرز تهیه‌ای تقریبا مشابه طبخ می‌شود. پلو بریانی در استان‌های جنوبی کشور مانند سیستان و بلوچستان، هرمزگان و خوزستان از محبوبیت بسیاری برخوردار است.