Foto resep Bistik sapi ala bangka

Bistik sapi ala bangka

bunda mahira
bunda mahira @dapoer_aline
Serang Banten

Masakan mertua yang enak warisan dr nenek nya suami yg jadi favorit anak anak

Bistik sapi ala bangka

Masakan mertua yang enak warisan dr nenek nya suami yg jadi favorit anak anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 kgdaging sapi diiris tipis seperti potongan rendang
  2. Bahan marinasi
  3. 2 butirtelur
  4. 3 sdmmentega
  5. 3 sdmbawang goreng
  6. 3 sdmperasan jeruk sambal
  7. 125 grgula merah iris tipis
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaperasa daging
  10. 3 sdmkecap manis atau jika kurang merah bisa ditambahkan sesuai selera
  11. 250-300 mlair atau secukupnya
  12. 1 1/2 bungkusbumbu kering semur halus
  13. Bumbu halus
  14. 8 btrbawang merah
  15. 5 butirbawang putih
  16. Secukupnyajahe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe hingga halus

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke dalam panci, lalu masukkan bumbu marinasi (telur, gula merah, garam, air jeruk, kecap, mentega) lalu aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan daging lalu aduk dengan bumbu marinasi dan bumbu halus hingga rata diamkan 30 menit agar meresap

  4. 4

    Masak daging yang sudah dimarinasi hingga airnya menyusut, lalu tambahkan sedikit air, lalu cek rasa, bistik siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda mahira
bunda mahira @dapoer_aline
pada
Serang Banten
ibu yg suka coba resep baru, karena suka makan dan jajan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa