Mustopa kering anti gagal

Dapur Tanisha
Dapur Tanisha @cook_19158965

Anak ku suka, jdi bikin sendiri.

Mustopa kering anti gagal

38 orang berencana membuat resep ini

Anak ku suka, jdi bikin sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jm
2 orang
  1. 1 kgkentang kupas
  2. 3 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 12 buahcabai merah keriting rebus
  5. 75 mlminyak
  6. 2 lembardaun salam
  7. 5 sdmgula pasir
  8. 2 sdmair asam jawa
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 1 sdtMSG

Cara Membuat

2 jm
  1. 1

    1. Iris tipis kentang atau menggunakan parutan kemudian rendam dengan air selama 30 menit. Bilas beberapa kali hingga bersih dan keringkan

  2. 2

    2. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kering dan sedikit kecokelatan, tiriskan

  3. 3

    3. Potong bawang putih, bawang merah dan cabai merah keriting rebus

  4. 4

    4. Di dalam blender masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting rebus dan minyak, haluskan

  5. 5

    5. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan merica, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak

  6. 6

    6. Masukkan gula pasir, garam, MSG dan air asam jawa, masak sesaat hingga gula larut

  7. 7

    7. Masukkan kentang, kecilkan api dan aduk rata

  8. 8

    8. Kentang mustofa siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Tanisha
Dapur Tanisha @cook_19158965
pada

Komentar

Resep Serupa