Sándwich trufado de pavo con cecina y aguacate

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

El sándwich más sabroso que he probado en mi vida.
Es una maravilla, siendo ideal para una cena rápida, sencilla y saludable.
#CenamosSandwich

Sándwich trufado de pavo con cecina y aguacate

El sándwich más sabroso que he probado en mi vida.
Es una maravilla, siendo ideal para una cena rápida, sencilla y saludable.
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Ingredientes

10 minutos
2 unidades
  1. 4 rebanadaspan corte tradicional
  2. 2filetes de pechuga de pavo
  3. 6 lonchascecina de León
  4. 1aguacate
  5. 4triángulos de queso curado
  6. 2 cucharaditassalsa de trufa
  7. Aceite de oliva virgen extra
  8. Sal trufada
  9. Jugo de limón
  10. Pimienta multicolor de molinillo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Tostar el pan un par de minutos en la plancha-grill.

  2. 2

    Echar una pizca de sal al pavo, y cocinar en la sartén con un hilo de aceite hasta que esté dorado.

  3. 3

    Pelar el aguacate, machacar con un tenedor, añadir unas gotas de limón, una pizca de sal y pimienta, y mezclar.

  4. 4

    Untar con el aguacate sólo dos rebanadas de pan, y poner dos lonchas de cecina en cada una.

  5. 5

    Poner el pavo, la cecina restante, el queso, y echar por encima la salsa de trufa.

  6. 6

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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