Avena Remojada con Matcha y Frambuesas

Diana
Diana @RealFoodietude
Estados Unidos

Esta avena remojada con matcha nació al inspirarme en las recetas de la página web del matcha en polvo que compré en el supermercado . Quise experimentar con sabores y terminé creando esta deliciosa combinación. Su preparación es sencilla y práctica, perfecta tanto para el desayuno como para un snack nutritivo. Además, tenía frambuesas en la nevera y me pareció el topping ideal, no solo por su sabor, sino también por el hermoso contraste de colores que aporta. ¡El resultado es una mezcla equilibrada, fresca y llena de antioxidantes!

Avena Remojada con Matcha y Frambuesas

Esta avena remojada con matcha nació al inspirarme en las recetas de la página web del matcha en polvo que compré en el supermercado . Quise experimentar con sabores y terminé creando esta deliciosa combinación. Su preparación es sencilla y práctica, perfecta tanto para el desayuno como para un snack nutritivo. Además, tenía frambuesas en la nevera y me pareció el topping ideal, no solo por su sabor, sino también por el hermoso contraste de colores que aporta. ¡El resultado es una mezcla equilibrada, fresca y llena de antioxidantes!

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Ingredientes

10 min. de preparación. 6-8 horas en reposo.
1 porción
  1. 1 cucharadasemillas de chía
  2. 1 cucharadalinaza molida
  3. 1/2 cucharaditaté matcha en polvo
  4. 1/2 cucharaditamiel de maple (ajustar al gusto)
  5. 3/4de taza de leche vegetal (almendra, avena, coco, etc.)
  6. 1/2banano maduro triturado
  7. 1/2 tazaframbuesas frescas
  8. 1/4de cucharadita de esencia de vainilla natural (opcional)
  9. 1/2 tazaavena en hojuelas integral

Paso a paso

10 min. de preparación. 6-8 horas en reposo.
  1. 1

    En un frasco o tazón, mezcla la avena, las semillas de chía, la linaza molida y el matcha.

  2. 2

    Añade la leche vegetal y mezcla bien hasta integrar el matcha por completo.

  3. 3

    Incorpora el banano triturado, la esencia de vainilla y la miel de maple, revolviendo hasta que quede una mezcla homogénea.

  4. 4

    Tapa el recipiente (si es de vidrio mucho mejor) y refrigera durante al menos 6-8 horas o toda la noche

  5. 5

    A la mañana siguiente, mezcla bien la avena antes de servir.

  6. 6

    Sirve en un tazón y decora con frambuesas frescas.

  7. 7

    🌱 Tips : Puedes agregar un poco más de leche si prefieres una textura más ligera.
    🌱Las frambuesas aportan un contraste ácido que va perfecto con el matcha y el dulzor natural del banano.
    🌱Guarda en refrigeración hasta por 3 días en un recipiente cerrado.

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Diana @RealFoodietude
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Me encanta la cocina real, colorida y hecha con ingredientes frescos. En Real Foodietude comparto recetas fáciles y nutritivas para reconectar con el placer de cocinar en casa y cuidarnos con lo que comemos.😋Gracias por tomarte el tiempo de leer, cocinar y conectar con cada receta. Para mí, cada plato compartido es una forma de sembrar bienestar y amor por la cocina. Me honra que seas parte de este camino bonito y consciente.🌱#RecetasSaludables #CocinaConsciente#recetasabasedeplantas#CocinaCasera#hechoencasa#comidasaludable
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