Cumi Krispi Pedas Manis Devina Hermawan
Cumi Krispi Pedas Manis Devina Hermawan
Cara Membuat
- 1
Potong tipis cumi kemudian pindahkan ke dalam mangkuk
- 2
Marinasi dengan bawang putih parut, jahe parut, perasan jeruk nipis, garam, kaldu jamur, merica, baking powder dan telur, aduk rata. Diamkan minimal 15 menit atau hingga 1 jam
- 3
Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata
- 4
Balurkan ke dalam tepung tapioka, aduk rata. Diamkan 3 menit kemudian saring
- 5
Panaskan minyak, goreng cumi di api besar hingga kecokelatan, tiriskan
- 6
Cincang bawang putih, potong kotak bawang bombai, cabai rawit merah dan daun bawang
- 7
Panaskan margarin dan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih, bawang bombai dan cabai rawit merah, tumis hingga wangi
- 8
Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap ikan dan gula pasir, tumis sesaat di api kecil kemudian masukkan cumi yang sudah digoreng, aduk rata
- 9
Masukkan daun bawang, aduk rata
- 10
Cumi krispi manis pedas siap disajikan
Resep Serupa
-
-
-
Cumi Goreng Tepung ala Devina Hermawan Cumi Goreng Tepung ala Devina Hermawan
Yeayy.. sukses goreng cumi tanpa khawatir alot lagi.. 🎉 resep asli @devinahermawan memakai putih telur saja, kalau saya memakai 1 butir telur karena sekalian bumbu nya dibuat goreng ikan fillet 😁Dan ternyata cocok kok.. jadi tepung bumbunya buat ikan fillet nya jadi kriuk crispy juga.. anak suka.#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#Cumi#CumiGoreng#CumiGorengTepung#CumiTepung
-
-
-
-
Udang Goreng Manis Pedas Udang Goreng Manis Pedas
Udang manis pedas ini salah satu gavorit aku nih, masaknya mudah tapi rasanya ala resto, sedaaap
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar