Tempero de alho e sal caseiro

Rúbia Maroli
Rúbia Maroli @cook_112758509

Em diversas receitas que estou publicando me refiro ao "tempero de alho e sal", como um ingrediente importante para compor o sabor. Esse tempero pode ser algum de sua prefência, ou também, você pode fazer o seu próprio tempero. É bem fácil...

#meuaventalcookpad25 #CA2025

Tempero de alho e sal caseiro

Em diversas receitas que estou publicando me refiro ao "tempero de alho e sal", como um ingrediente importante para compor o sabor. Esse tempero pode ser algum de sua prefência, ou também, você pode fazer o seu próprio tempero. É bem fácil...

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Ingredientes

15 min
100 pessoas
  1. 500 galho de cabeça descascado
  2. 250 gsal
  3. 50 mlazeite ou óleo de canola
  4. 1cebola média

Instruções de cozinha

15 min
  1. 1

    Compro o alho já descascado. Coloco todos os ingredientes no copo de liquidificador e bato bem. Prefiro bater metade dos ingredientes e depois acrescentar a outra parte para não forçar muito o liquidificador.

  2. 2

    Quando se obtem uma massa uniforme, está pronto. E por ser algo caseiro, dura mais se for mantido na geladeira.

  3. 3

    Dica: para tirar o cheio de alho do copo de liquidificador, basta bater nele um pouco de pó de cafe com água. Pode ser o pó já utilizado para passar o café (reaproveite) ou mesmo o pó cru.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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