Κουρού τυροπιτάκια

Βασιλεια Κατσακη
Βασιλεια Κατσακη @vasileia

Κουρού τυροπιτάκια

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κεσεδάκιγιαούρτι
  2. 1 κεσεδάκιελαφρύ λάδι
  3. 100 γραμβούτυρο
  4. Ρίγανη
  5. Αλάτι πιπέρι
  6. 250-300 γραμΦέτα
  7. 1 χούφτατριμμένο τυρί
  8. 2-3αυγά
  9. Σουσάμι προαιρετικά
  10. 1 κ. σ.Μπέικιν
  11. Αλεύρι όσο πάρει

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υγρά και τα ανακατεύουμε, δηλαδή βάζουμε 1 αυγό, το βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου, το γιαούρτι, το λάδι.

  2. 2

    Και σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν μια κουταλιά της σούπας περίπου, 2 πρέζες αλάτι, και ρίγανη κατά βούληση.

  3. 3

    Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη την ανοίγουμε σε μεσαίο πάχος και κόβουμε σε στρογγυλό σχήμα με ένα ποτήρι.

  4. 4

    Για την γέμιση έβαλα στο μπλέντερ τα τυριά, ένα αυγό, πιπέρι και ρίγανη και τα μπλένταρα ελαφρώς. Έπειτα γέμισα με μια κουταλιά του γλυκού σε κάθε ζυμαράκι και έκλεισα τις άκρες. Άλειψα με λίγο αυγό ανακατεμένο με μια κουταλιά νερό, έριξα σουσάμι και έψησα στους 200° για 15 λεπτά περίπου.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Βασιλεια Κατσακη
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές