Kuah Lada Kates Kerang khas Aceh

Neng Geulis Sofyan
Neng Geulis Sofyan @neneng1409
Banda Aceh

Kuah lada khas Aceh menu sederhana d kalangan msyrkat aceh ini sangat d gemari krna rasa y yq seger dan cara pembuatannya pun cukup simple

#SentuhanBuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanKreasiBuahBuahan

Kuah Lada Kates Kerang khas Aceh

2 orang berencana membuat resep ini

Kuah lada khas Aceh menu sederhana d kalangan msyrkat aceh ini sangat d gemari krna rasa y yq seger dan cara pembuatannya pun cukup simple

#SentuhanBuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanKreasiBuahBuahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 0rang
  1. 500 grkerang rebus lalu buang air nya
  2. 1/2 buahkates mengkal merah
  3. 3 ikatdaun melinjo
  4. 5 lbrdaun jeruk purut
  5. Air sckpnya
  6. Belimbing wuluh 5 atau 6 buah
  7. Garam sckpnya
  8. 1/2 sdtlada
  9. Secubitterasi
  10. 7 buahrawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang smpai mateng kemudian biang air y dan keluarkan kerang dr cangkangnya dan sisihkan

  2. 2

    Potong kates dan daun melinjo lalu didihkan 4 mug air masukkan belimbing wuluh dan rawit setelah air mendidih angkat rawit dan belimbing

  3. 3

    Uleg belimbing garam rawit dan terasi sisihkan dahulu,masukkan kates dan daun melinjo k dlm air mndidih dan masukkan kerang lalu tuang belimbing yq udah d haluskan

  4. 4

    Koreksi rasa angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Geulis Sofyan
Neng Geulis Sofyan @neneng1409
pada
Banda Aceh
IG @neng_geeulis..suka penasaran sama resep2 yq blm d coba.... I love cooking,baking ..........
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa