🍫🍌Brownie "fit" 🍫Sin harina, sin azúcar, sin lactosa 🍫Rápidos y fáciles 🍌🍫

⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V

Estás listo para disfrutar de un postre saludable en menos de 20 minutos?
Receta del canal de YouTube de Las recetas de Tati, aunque ella lo hace al microondas y yo decidí hacerlo en horno convencional.
Qué me incentivó a hacerlo? Obviamente, spoiler en el título: sin harina, sin azúcar. Pero hubo algo más, un comentario en el video que me molestó: "se te olvidó decir SIN gracia"....
Qué necesidad hay de hacer un comentario de ese estilo? Si la receta no es de tu agrado simplemente no la miras, no la haces o buscas una que se adapte más a tu gusto....
En fin, me molestó tanto que hice la receta. Es más, doblé los ingredientes, así de segura estaba de que me iba a gustar.
Y me encantó.

#Sintacc
#Bizcochuelo #Budin #Paracompartir
#DelantalCookpad2025

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Ingredientes

20 minutos
8 porciones
  1. 2Bananas maduras
  2. 2Huevos
  3. 1 cditaEsencia de vainilla
  4. 4 cdasCacao amargo
  5. 2 cditasPolvo de hornear
  6. 1 pizcaSal
  7. Puñadonueces (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bol colocamos las bananas y hacemos un puré con ayuda de un tenedor o un pisapapas. Añadimos la esencia de vainilla, los huevos y el edulcorante. Mezclamos

  2. 2

    ℹ️ Es la primera vez que utilizo edulcorante para cocinar. Generalmente se recomienda eritritol, luego stevia y sino sucralosa. legí esta última en formato líquido, prestando atención a los ingredientes del envase y que sea apta cocción. Con dos cditas bastó para endulzar estos brownies, pero es algo que cada uno debe regular a su gusto.

  3. 3

    Agregamos el cacao amargo, el polvo de hornear y la pizca de sal. Integramos bien sumamos las nueces picadas y mezclamos.

  4. 4
  5. 5

    Volcamos la preparación en molde de 12 x 24 (budinera) en un teclado con papel manteca en la base. Opcionalmente esparcimos más nueces picadas por arriba.
    Cocinamos en horno precalentado moderado (180°C) por 12-15 minutos. Cuando esté cocido se notará un cambio en la superficie, igual se puede hacer también la prueba del cuchillo.
    Desmoldamos y dejamos enfriar. Cortar las porciones.

  6. 6

    Servir y compartir! RE chocolatosos, tiernos y húmedos!!!

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Comentarios (9)

Antonela Bruno
Antonela Bruno @Anto_OZ
hola. para hacerlo más grande se duplican las cantidades?? ya que no tengo budinera 😭

Escrita por

⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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