Galletas saludables

Luz Cocina a Mi estilo
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Son unas galletas bajas en calorías y no tienen harina de trigo.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 tazaavena
  2. 1/2 tazaharina de almendras
  3. 2huevos
  4. 1guineo
  5. 3 cucharadasmantequilla
  6. 2 cucharadascoco rallado
  7. 1 pizcajengibre rallado, canela y ralladura de un limón. Y una pizca de sal
  8. 1 cucharadamiel y vainilla opcional

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hacer un puré con el guineo, luego agregar los huevos y la mantequilla y batir hasta mezclar todo.

  2. 2

    Después agregar la avena, la harina de almendra el coco rallado y los demás ingredientes hasta formar una masa homogénea.

  3. 3

    En una bandeja colocar papel para horno y con una cuchara tomar de la masa y dar forma a las galletas 🍪.

  4. 4

    Precalentar el horno y 350 grados farenheit hornear por 15 minutos o hasta que estén doradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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