Cireng Ayam Suwir
🍗 - resep cireng ayam suwir yang isinya gurih, pedes, aromatik dengan kulit cirengnya yang chewy dan garing. Ide jajanan yang enak banget apalagi bisa distok.
#JajananPasar25 #GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PangkalanBun
Cireng Ayam Suwir
🍗 - resep cireng ayam suwir yang isinya gurih, pedes, aromatik dengan kulit cirengnya yang chewy dan garing. Ide jajanan yang enak banget apalagi bisa distok.
#JajananPasar25 #GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PangkalanBun
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan.
- 2
[Ayam Suwir]
Rebus daging ayam dan laos hingga matang. Tiriskan lalu suwir dagingnya.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting, dan cabai rawit dengan sedikit air.
- 4
Masak bumbu halus hingga air kering. Kemudian tambahkan minyak, aduk rata.
- 5
Setelah bumbu setengah kering, tambahkan serai dan daun jeruk. Lanjut masak hingga kering.
📃 Tips: serai dan daun jeruk dimasukkan setelah bumbu setengah kering agar seluruh bumbu sudah ditumis dengan baik.
- 6
Masukkan ayam suwir, aduk rata. Kemudian tambahkan air.
- 7
Tambahkan garam, gula, lada, dan ladu bubuk. Koreksi rasa lalu masak hingga sedikit kering. Sisihkan.
- 8
[Kulit Cireng]
Campurkan tapioka, terigu, dan kaldu bubuk.
- 9
Tambahkan air mendidih ke campuran tepung, aduk rata.
📃 Tips: pastikan air benar-benar panas agar tepung menjadi lengket.
- 10
Uleni hingga adonan halus dan tercampur rata.
- 11
Gilas adonan hingga ketebalan yang diinginkan. Cetak adonan menjadi lingkaran. Tekan bagian pinggiran kulit dengan jari agar lebih tipis.
- 12
Ambil 1-1,5 sdm ayam suwir. Tutup dan rekatkan pinggirian kulit. Bentuk seperti pastel.
- 13
Goreng di minyak panas hingga matang. Sajikan. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Ayam Suwir Cireng Ayam Suwir
Haha Hallo! Welcome to galery zarine's mom!Kali ini kita bikin cemilan ya cireng ayam suwir dijamin enakkkkk banget🫰🏼
Zh -
Cireng Ayam Suwir Cireng Ayam Suwir
Suka beli cireng ayam suwir tp nagihin akhirnya bikin sendiri sesuai selera🤭
-
Cireng Ayam suwir Cireng Ayam suwir
Cireng berasal dari Bandung, Jawa Barat, dan merupakan makanan ringan khas Sunda. Nama cireng sendiri merupakan singkatan dari "aci digoreng", tetapi saya memodifikasi nya dengan memberi isi ayam suwir. @dwiamirafitriNama : Meliyanti PutriKelas : XII IPA 2
-
Cireng Ayam Suwir Cireng Ayam Suwir
Sempet viral di tahun ni .Dan banyak yang jualan ini.Di tempatku hanya beberapa aja yang jual .Kali ini aku bikin sendiri ajaBentuknya aku bikin lebih mini jadi bisa 1 sampe 2 kali hap.Aku pake resep pempek.Karena teksturnya cocok banget di lidah aku#MasakanViral2024#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_WesTauViral
-
Cireng Ayam Suwir Cireng Ayam Suwir
Dengan porsi segitu jadi sekitar 18pcs, tergantung ketebalan kulit cirengnya... Semakin tebal semakin sedikit. Semakin Tipis semakin renyah 🤤🤭
-
Cireng Ayam Suwir Cireng Ayam Suwir
Dulu saya sering beli cireng isi ayam ke teman saya karena dia bikin dan jualan. Tapi sekarang dia gak jualan lagi karena dia udah kerja di suatu perusahaan dan katanya gak kepegang buat bikin dan jualan cireng isi. saya jadi mau bikin karena kangen sama cirengnya. Dan akhirnya saya buat untuk pertama kalinya. Selamat mencoba moms.
-
Cireng Isi Ayam Suwir Cireng Isi Ayam Suwir
Kapan hari lihat di Ig ada iklan cireng ayam suwir berseliweran trs, alhasil jd pengen bikin sendiri. Pas bgt di freezer masih punya sisa daging ayam. Akhirnya dibikin cireng isi gini enak juga 😆. Untuk resep isian ayam suwir saya pakai resep yg biasa saya pake ya. Kalo temen2 suka agak manis silahkan tambahin kecap, kalau sukanya cenderung ke asin gurih bisa di skip aja. Sesuaikan selera masing2 😋
-
-
Cireng isi ayam suwir Cireng isi ayam suwir
Aku tuh ngak bisa makan pedes jadi resep aku semuanya ngak pedes, termasuk cireng ayam suwir ini.
-
Cireng ayam suwir Cireng ayam suwir
Ini adalah cireng untuk aku jualan. Smga cukup membantu ya
-
-
Cireng ayam suwir Cireng ayam suwir
Dikasih mertua ayam panggang,tp ko ga abis2 ya?😂Kebetulan paksu minta dibikinin cireng,jadi deh bikin cireng ayam suwir😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)