Ceker masak merah ala dimsum

Bunda Halawa Hilwa
Bunda Halawa Hilwa @cook_6809492
Bekasj

Nyari2 resep yg cocok d lidah dan mirip sama resto kesukaan ga nemu2..akhirnya..ngeraba2 sendiri..
Jadi deh..ceker masak merah kw 2 yur*ku ala bunda😄😄

Ceker masak merah ala dimsum

Nyari2 resep yg cocok d lidah dan mirip sama resto kesukaan ga nemu2..akhirnya..ngeraba2 sendiri..
Jadi deh..ceker masak merah kw 2 yur*ku ala bunda😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 bhbawang bombay
  4. 1 sdtlada hitam
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 4 sdmsaus tomat
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtangkak
  9. 4 bhutuh pekak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ceker sampai garing banget..angkat langsung celup kedalam air es..rendam selama 30menit sampe mekar dan kriting

  2. 2

    Tumis bawang putih halus dan lada hitam yg sudah di pecah2..masukan irisan bawang bombay dan jahe geprek..masak sampai harum

  3. 3

    Masukan air..tunggu agak mendidih..masukan saus tiram,saus tomat,angkak dan pekak..

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam..perbaiki rasa..

  5. 5

    Masukan ceker yg sudah di peras..masak sampai kuah mengental(kalo mau lebih lunak..bisa di presto di tahap ini)😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Halawa Hilwa
Bunda Halawa Hilwa @cook_6809492
pada
Bekasj

Komentar

Resep Serupa