MUFFIN SALATI AL PESTO CON SORPRESA 🐣
Liuba @LiuCookpad
Un idea semplice e carina, di rapida e facile realizzazione, da servire come antipasto o in abbinamento al secondo.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola sbattere le uova con una frusta, poi aggiungere il latte e in ultimo il pesto. Amalgamare bene.
In un'altra ciotola unire la farina al lievito e al sale, mescolare e incorporare un po' alla volta la parte secca a quella liquida. - 2
Quando il composto risulta omogeneo versarlo nei pirottini riempiendoli per metà, disporre l'uovo sodo con la punta rivolta verso l'alto premendolo leggermente verso il fondo, poi ricoprire con il restante impasto.
- 3
Infornare a 190° ventilato per 25/30 min (eseguire la prova stecchino). Servire a temperatura ambiente.
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Scritta da
Semplicemente amo il cibo.Instagram: @la_cucina_di_liu
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Questa ricetta è disponibile anche in Cookpad Stati Uniti: 
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