Bahan-bahan

  1. selonjor nangka dicacah kecil - kecil
  2. sedikittetelan daging (optional)
  3. bumbu halus :
  4. 3 buahcabe merah
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 6 buahbawang merah
  7. 2 buahbawang putih
  8. 2 buahkemiri
  9. seruaskunyit
  10. seruasjahe
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1/4 sdtmerica
  13. 1 buahserai digeprek
  14. seruaslengkuas digeprek
  15. daun jeruk
  16. 1 bungkussantan kara
  17. secukupnyagaram dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka sampai empuk dan hilang getahnya (sisihkan)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum tambahkan lengkuas, serai daun jeruk

  3. 3

    Masukkan nangka yg sdh direbus, tambahkan garam dan gula cicipi rasanya jika sudah pas tambahkan santan

  4. 4

    Masak hingga matang, siap disajikan...😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Riza Damayanti
Riza Damayanti @cook_7394753
pada
👶pangkalpinang - 🏡semarang - 💏pekalongan
just an ordinary mom....
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya