Sayur Lodeh Nangka
Di jogja jelas banyak buah nangka dong. Nah, varian nangka muda selain untuk gudeg jogja yang legendaris, manis legit endoll itu, bisa kita buat sayur lodeh. Mau tau caranya. Hayukkkss
Sayur Lodeh Nangka
Di jogja jelas banyak buah nangka dong. Nah, varian nangka muda selain untuk gudeg jogja yang legendaris, manis legit endoll itu, bisa kita buat sayur lodeh. Mau tau caranya. Hayukkkss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus sebentar nangka yang telah dipotong/ cincang kasar, tiriskan
- 2
Panaskan minyak, Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai merah), masukkan salam lengkuas dan nangka yang telah direbus
- 3
Tuang kira kira 2 gelas santan encer, aduk hingga mendidih,
- 4
Tambahkan irisan cabai hijau, gula, garam, penyedap secukupnya. Koreksi rasa jika ingin manis lebih banyak gula
- 5
Tuang santan kental, tunggu mendidih, aduk aduk sebentar, matikan kompor
- 6
Lodeh nangka muda siap disajikan bersama tempe goreng garit dan lauk lainnya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar