Tortilla de patatas jugosa

Ross
Ross @cook_21373454
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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 4patatas grandes
  2. 6huevos
  3. 1 chorritoleche
  4. aove
  5. Sal

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortamos las patatas en trozos pequeños, la freímos y escurrimos bien

  2. 2

    A la vez vamos batiendo los 6 huevos, añadiéndole la sal y un chorrito de leche

  3. 3

    Agregamos las patatas ya escurridas a la mezcla y dejamos reposar 10 minutos a la vez que preparamos la sartén antiadherente con un chorrito de AOVE

  4. 4

    Echamos la mezcla a fuego medio fuerte, durante 3 minutos, cuando vemos que los laterales están ya listos

  5. 5

    Le damos la vuelta, solo dos o tres minutos. Y servimos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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