Telur Kukus Daging Cincang

Dapur Halal (Indri)
Dapur Halal (Indri) @indriana
Semarang

Memang olahan telur itu gak ada matinya yaa..Harus wajib cooksnap menu satu ini! Comfort food yang ramah untuk diet 🤭untuk anak2 juga bisa baaanget loh bund dijamin lahap deh 😍

#Semangcook_SerbaTelur
#SemangcookHokyaHokye25
#TelurBintangDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang

Telur Kukus Daging Cincang

Memang olahan telur itu gak ada matinya yaa..Harus wajib cooksnap menu satu ini! Comfort food yang ramah untuk diet 🤭untuk anak2 juga bisa baaanget loh bund dijamin lahap deh 😍

#Semangcook_SerbaTelur
#SemangcookHokyaHokye25
#TelurBintangDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 🔸️Bahan Telur Kukus :
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 bungkustofu
  4. 200 mlair
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtkaldu jamur
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. Sejumputgula
  9. 🔸️Bahan Daging Cincang :
  10. 100 grdaging sapi cincang
  11. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtlada
  15. Sejumputgula
  16. 1 buahcabe merah
  17. 1/2 sdmsaus tiram
  18. 1 sdtkecap asin
  19. Sedikitair
  20. 1 sdmlarutan maizena
  21. 1/2 batangdaun bawang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Dalam bowl pecahkan 2 butir telur, tambahkan air, garam, kaldu jamur, lada dan gula..aduk rata

  2. 2

    Dalam piring, susun irisan tofu dan siram dengan kocokan telur tadi sambil di saring ya.. Jika masih ada gelembung2nya bisa di torch sedikit atau dipecahkan pakai tusuk gigi bersih. Lalu tutup bagian atasnya pakai plastik wrap dan kukus selama 20 menit

  3. 3

    Sambil nunggu telur kukus. Kita masak tumis daging cincang nya. Tumis bawang putih dan daging cincang sampai berubah warna

  4. 4

    Setelah itu masukan irisan cabai dan bumbu2 yg lain nya. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang sedikit air dan masak selama 3 menit. Lalu tuanh larutan maizena. Aduk rata

  6. 6

    Terakhir masukan irisan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan kompor

  7. 7

    Saat telur kukus sudah matang, siram tumis daging cincang di atasnya. Sajikan dengan nasi hangat, hati2 nanti kebablasan sampe habis nasi 1 magicom😅 selamat mencobaaa🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Halal (Indri)
pada
Semarang
hai...its me, Indri😊Love baking and cooking ✨️Aku tidak pandai merangkai kata.. Disini sebagai wadah untuk menulis,menyimpan resep serta mencari inspirasi tentang masakan.Juga berharap bisa menginspirasi banyak orang 🥰20 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa