Tahu Kukus Daging Cincang

Ike Tan
Ike Tan @cook_6065597
Bandung

Bahan masakan ini mirip mun tahu hanya saja tahunya tidak dihancurkan, kalo bosan dengan menu mun tahu, resep ini boleh dicoba, yummy...

Tahu Kukus Daging Cincang

8 orang berencana membuat resep ini

Bahan masakan ini mirip mun tahu hanya saja tahunya tidak dihancurkan, kalo bosan dengan menu mun tahu, resep ini boleh dicoba, yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4daging ayam/sapi cincang
  2. 2tahu putih
  3. 1 sdmebi kering rendam di air panas
  4. 2 buahbawang putih dicincang
  5. 1 buahbawang merah diiris tipis
  6. 1/2 butirbawang bombay diiris tipis
  7. 1/2 btgbawang daun dipotong serong
  8. 1 buahcabe merah dipotong serong
  9. 1 ruas keciljahe diiris tipis
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. secukupnyaGaram dan gula
  14. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Setiap tahu dipotong memajang jadi 4 lalu dikukus 15 menit

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, jahe sampe harum

  3. 3

    Masukan ebi yang sudah direndam, oseng oseng sampai harum, masukkan ebi dan daging cincang, oseng lagi sampai daging berwarna kecoklatan/matang, masukkan cabe yang sudah diiris, oseng sebentar

  4. 4

    Tambahkan air, kecap manis, minyak wijen, saos tiram, garam, gula, aduk-aduk, cek rasanya, tunggu sampe mendidih, lalu masukkan bawang daun aduk aduk, tunggu sampai kuahnya menyusut sedikit lalu angkat.

  5. 5

    Keluarkan tahu yang sudah dikukus, tata di atas piring lalu siramkan tumisan daging cincang di atasnya, sajikan untuk seluruh keluarga, yuuk makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike Tan
Ike Tan @cook_6065597
pada
Bandung
Karyawan swasta yang hobi makan enak tapi tidak menguras kantong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa