Ayam muluu... bingung mau dimasak apa lagi... maklum favorit suami sya.. mau diapain aja gak bosen" dya... yuukkk marii cuuss.... 😊

Awalnya karna kangen banget sama masakan mamah terus kepengen bikin ayam saos kecap, akhirnya dikasih resep ini sama mamah .. Daaann TAADAA rasanya sama persis sama buatan mamah 😍😋Note: disini saya pake ayam bagian paha saja dan memakai bahan yang sangat simple .

Tanpa Minyak Goreng (Mengurangi Kolesterol)

Source #BundaDewiResep variasi olahan daging ayam rasa restoran ala rumahanLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11507820-ayam-bumbu-kecap-inggris?invite_token=GfVFhLFtXgNb67Gyp7Rcd3YP&shared_at=1618789714#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#RememberGenkPeDa_BundaDewi#Cookpadcommunity_denpasar#Cookpadxommunity_bali

#Recook_Nana_HanifResep asli bisa dilihat disini 👉 4.Ayam saus kecap inggris #BikinRamadanBerkesan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4890813-4ayam-saus-kecap-inggris-bikinramadanberkesan

Niyatnya mau bikin ayam teriyaki tapi berakhir jadi ayam dengan saos kecap yang gak kalah rasa ama teriyaki 😍 berhubung doyan kalo ayam diginiin demgan banyak bawang bombay wangi2 crunchy gitu...sedepp

Minggu ke 37. Sebenarnya disini, saya memanfaatkan sisa ayam ungkep di kulkas. Bosan ayam di goreng, akhirnya dibuatlah ayam saus kecap. Simple dan enak rasanya.#berburucelemekemas#resolusi2019

Penampakan dan cara memasaknya mirip ayam kecap tapi menu satu ini tidak manis loh walau warna nya kecokelatan. Saya menggunakan dark soy sauce, Kecap asin yg kental. Mudah dan simple masaknya. Saya garis-garis ayamnya dengan pisau, jadi lebih cepat meresap. Saya tadi gunakan ayam broiler mau diganti ayam kampung boleh. Ditambah tahu atau telur rebus juga cocok. Saya tadi enggak ada bunga lawang, ditambah juga lebih harum dan enak. Salam “Anyone can cook”

#SatuResepSatuPohon#DariPengenJadiBisaBerawal dari keputusan saya resign dari pekerjaan yg sudah 15 tahun digeluti dibidang accounting dan tidak ada persiapan apapun mau ngapain setelah diam di rumah, selama ini kalo ada waktu luangpun saya lebih fokus di hoby saya dibidang kerajinan tangan, sedangkan untuk masak memasak sangat jarang saya lakukan, saya lebih sering jajan di luar dan tidak takut utk mencoba makanan yg gak biasa.Berbekal tekad utk melakukan sesuatu yg berguna untuk hidup saya, saya mulai ikut kursus membuat kue kue dan masakan, alhamdulilah sedikit demi sedikit ilmu saya mulai bertambah dari yg gak biasa pegang pisau sampai tiap hari berkencan dengan bawang.Sampai akhirnya memberanikan diri utk membuka warung makan sederhana, yang terlintas dalam benak saya adalah menyajikan ayam bakar resep dari mama saya, ayam bakar ini selalu disajikan jika hari raya Idul Fitri saja, jadi terbayang kan kalo mau makan nie ayam harus menunggu setahun lamanya.Awalnya saya hanya melihat bagaimana mama saya mengolah ayam ini dari mentah hingga siap disajikan di meja makan, dengan sedikit modifikasi bumbu dan teknik membakarnya, alhamdulilah dari yang awalnya cuma sedia 10 potong ayam bakar saja sekarang bisa terjual minimal 30 potong setiap harinya.Mudah mudahan usaha warung makan yang saya rintis ini bisa lebih berkembang lagi bisa membawa berkah utk keluarga, karyawan dan para pelanggan. Aamiin.

kemarin nemu Saori rasa mentega, belum pernah nyoba. kebetulan ada ayam sisa kemarin yaudah deh beli aja, cuuus masak buat sarapan rangkap makan siang. maklum anak kos yee hahaha

Anak-anak pasti suka. Karena tidak repot makannya. Ayam filet, tanpa tulang. Mirip chicken katsu tapi dtambah saus kecap manis dan kecap inggris. #berburucelemekemas #resolusi2019