Basreng

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkokBakso (iris tipis)
  2. 5 buahCabe kering (bisa disesuaikan)
  3. 5 buahDaun jeruk
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1 ruas jempolKencur
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaPenyedap rasa (optional)
  8. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan cuci semua bahan.

  2. 2

    Goreng bakso sampai kering. Cara mengetahuinya adalah angkat bakso dan jatuhkan pada tepi wajar. Jika suaranya nyaring, artinya sudah kering dan siap diangkat.

  3. 3

    Selanjutnya gunakan sedikit minyak untuk menggoreng cabe, bawang putih, kencur dan daun jeruk. Goreng sebentar.

  4. 4

    Setelah itu, blender cabe, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Lalu, tumis sebentar bumbu yang telah di blender mengunakan minyak bekas menggoreng cabe dkk tadi.

  6. 6

    Jika sudah kering, matikan kompor dan masukkan bakso goreng kedalam wajan. Aduk rata dan pindahkan ke wadah penyimpanan.

  7. 7

    Basreng pun siap dijadikan camilan.

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega
Mega @mega_0821
pada

Komentar

Resep Serupa