MEDIALUNAS 🥐🥐

Lida Irala
Lida Irala @milan1608
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Ingredientes

1h 30m
6 raciones
  1. 500 grHarina 0000
  2. 25 grlevadura fresca
  3. 150 grazúcar
  4. 100 mlleche
  5. 100 grmanteca
  6. 1huevo
  7. 60 mlagua
  8. 1 cdamiel
  9. 1ralladura de naranja
  10. Almíbar
  11. 100 grAzúcar
  12. 150 mlagua
  13. 1 cdamiel

Paso a paso

1h 30m
  1. 1

    Puse los ingredientes secos, hice un hueco en el medio, agregué la levadura, el agua y la miel deje que se active la levadura.

  2. 2

    Agregué los ingredientes que faltaban, amase entre 10 a 15 minutos deje reposar hasta que duplique.

  3. 3

    Estire y corte de forma triangular.

  4. 4

    Arme las medialunas y puse en una bandeja para horno, deje descansar hasta que duplique.

  5. 5

    Pincelar con huevo. Llevar a horno 190° por 15 a 20 min.

  6. 6

    Luego pincelamos con el almíbar o le ponemos azúcar impalpable arriba.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lida Irala
Lida Irala @milan1608

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