Sate lilit ikan ekor kuning

yaya rihaya
yaya rihaya @cook_4006627
bandar lampung

Sate lilit resep saya bumbunya tidak di tumis, lagi belajar hidup sehat nih :)

Sate lilit ikan ekor kuning

Sate lilit resep saya bumbunya tidak di tumis, lagi belajar hidup sehat nih :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan:
  2. 500 gramikan giling ekor kuning
  3. 1 butirjeruk nipis (peras ambil air)
  4. 1/4 buahkelapa parut (kupas kulit)
  5. Batangsereh ambil putih nya (untuk tusukannya)
  6. bumbu yang di haluskan:
  7. 10 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 7 buahcabai merah (untuk tingkat pedas bisa di sesuaikan selera)
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruaskencur
  13. 3 butirkemiri sangrai
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 sdtgula pasir
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah masukan ikan giling lumuri dengan air jeruk nipis aduk rata lalu masukan kelapa parut dan bumbu yang sudah di haluskan,garam dan gula aduk rata.sisihkan

  2. 2

    Ambil sereh ambil 1 sdm adonan lalu rekatkan ke sereh dengan cara adonan di kepalkan ke kepala sereh sampai berbentuk rapih ulangi sampai adonan habis. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan teplon anti lengket bakar sate dengan api kecil sampai berubah warna. Angkat hidangkan dengan sambal matah atau sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yaya rihaya
yaya rihaya @cook_4006627
pada
bandar lampung

Komentar

Resep Serupa