Pancake keto

Viviana Consagra
Viviana Consagra @viviconsa

Después de mucho buscar recetas hice mi propia versión con los ingredientes que tenía en casa

Pancake keto

Después de mucho buscar recetas hice mi propia versión con los ingredientes que tenía en casa

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Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 3huevos
  2. 1/2 tazaharina de almendras
  3. Esencia de vainilla, 1 pizca de sal, miel
  4. Estevia líquida a gusto y medio pocillo de leche de almendras
  5. 1/2 cucharaditaPolvo para hornear (yo no le puse porque no tenía)
  6. Spray vegetal
  7. Arándanos y media banana

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Batir los huevos con la estevia, la sal, la esencia de vainilla y la leche de almendras

  2. 2

    Agregar la harina de almendra y batir con el tenedor para que no queden grumos

  3. 3

    Calentar al fuego una panquequera y rociar con spray vegetal. Con un cucharón pequeño volcar una parte de la mezcla de los panqueques.

  4. 4

    Cuando empieza a dorarse la base darlo vuelta con una espátula de silicona para que se termine de cocinar del otro lado.

  5. 5

    Ir sacándolos y entre pancake chorrear miel. Luego arriba poner arándanos y rodajas de bananas y miel

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Viviana Consagra
Viviana Consagra @viviconsa

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