Sego Pecel Kembang Turi

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Purwokerto

Bismilah

Nasi pecel adalah salah satu contoh kuliner tradisional Jawa yang sangat populer dan sering ditemukan di berbagai daerah di Jawa.
Pecel sendiri adalah campuran sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang, yang merupakan ciri khas dari nasi pecel.
Nasi pecel biasanya disajikan dengan nasi putih, dan seringkali dilengkapi dengan lauk seperti tahu goreng, tempe mendoan, atau rempeyek (kerupuk kacang).
Nasi pecel sangat populer di berbagai kota di Jawa, seperti Madiun (yang dikenal sebagai "Kota Pecel"), Ponorogo, Ngawi, dan juga di daerah-daerah lain di Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Yogyakarta.
.
.
.
.
Rayakan Semangat Kartini dengan masak hidangan Khas Nusantara

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_KhasNusantara
#KhasNusantara
#GAS2025
#Kopijos_April2025

Sego Pecel Kembang Turi

4 orang berencana membuat resep ini

Bismilah

Nasi pecel adalah salah satu contoh kuliner tradisional Jawa yang sangat populer dan sering ditemukan di berbagai daerah di Jawa.
Pecel sendiri adalah campuran sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang, yang merupakan ciri khas dari nasi pecel.
Nasi pecel biasanya disajikan dengan nasi putih, dan seringkali dilengkapi dengan lauk seperti tahu goreng, tempe mendoan, atau rempeyek (kerupuk kacang).
Nasi pecel sangat populer di berbagai kota di Jawa, seperti Madiun (yang dikenal sebagai "Kota Pecel"), Ponorogo, Ngawi, dan juga di daerah-daerah lain di Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Yogyakarta.
.
.
.
.
Rayakan Semangat Kartini dengan masak hidangan Khas Nusantara

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_KhasNusantara
#KhasNusantara
#GAS2025
#Kopijos_April2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5 orang
  1. Sayuran:
  2. 300 grkembang turi
  3. 1 ikatdaun singkong muda
  4. 100 grtauge
  5. 2 buahtimun baby
  6. Pelengkap:
  7. Secukupnyanasi putih
  8. Bumbu pecel siap pakai + air panas
  9. Tahu goreng tepung

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siangi kembang turi, buang putiknya, lalu cuci bersih.

  2. 2

    Didihkan air, rebus kembang turi sampai matang. Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan lalu peras. Rendam tauge dengan air panas sampai layu.

  3. 3

    Potong-potong daun singkong, timun, susun kembang turi dan tauge kedalam wadah.

  4. 4

    Siram bumbu pecel dgn secukupnya air panas. Aduk merata.

  5. 5

    Penyajian: Dalam piring saji, masukkan nasi putih, tambahkan secukupnya sayuran lalu siram dengan sambal pecel. Sajikan bersama tahu goreng, mendoan atau peyek.

  6. 6

    Sego pecel siap disajikan. Selamat menikmati 🥰😍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meieka
Meieka @mamaZayka_19
pada
Purwokerto
IG: Meieka.19Cuma bisa share masakan rumahan yang sederhana. Memasak dengan mudah dan tanpa ribet. Masih dalam tahap belajar. Belajar dan terus belajar. Semoga bisa bermanfaat ~⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. . .😊👍Bahagia itu sederhana 💜Komunitas:#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa