Rosca de Chicharrón

PatyJoa Rocha
PatyJoa Rocha @P3581
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Ingredientes

30 min
6 raciones
  1. 1 tazaagua tibia (tomar la masa e ir viendo)
  2. 100 mlaceite
  3. 700 grsharina
  4. 1 sobrelevadura
  5. 1 cuch.sal
  6. 1 cuch.azúcar
  7. Chicharrón a gusto o también la podes hacer de jamón y queso

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Verter la harina en un bowl

  2. 2

    Hacer un bollo y poner la levadura agregar el azúcar mezclarlos

  3. 3

    En la parte corona poner la cucharada de sal

  4. 4

    Agregar el aceite al bollo

  5. 5

    Ir vertiendo el agua tibia hasta tomar la masa que quede para amasar

  6. 6

    Agregar el chicharrón

  7. 7

    Amasar

  8. 8

    Dejar leudar el doble en un lugar tibio tapado mejor. Por ejemplo yo prendí el aire acondicionado caliente.

  9. 9

    Cuando crezca amasar de nuevo para quitarle el aire y hacer la forma.

  10. 10

    Horno 25 minutos a 200 grados. Yo a los 15 minutos lo pase a grill. Depende del horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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