Chipá fácil

Abril
Abril @abrilb
Buenos Aires

Adictivos y fáciles de hacer🤤. Se suele hacer con algún queso semi duro y otro duro (sardo, reggianito) en este caso use solo queso holanda y quedó espectacular

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 250 grsfécula de mandioca
  2. 1 cucharaditacolmada de polvo de hornear
  3. 1/2 tazaleche
  4. 250 grsqueso holanda o pategras
  5. 1huevo
  6. 50 grsmanteca
  7. 5 grssal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Antes de empezar hay que cortar en cuadraditos el queso (yo rallé una parte) y reservar

  2. 2

    En un bowl poner la harina, la sal y el polvo de hornear, hacer un hueco en el centro e integrar el huevo, la leche y la manteca derretida, también el o los quesos a elección.

  3. 3

    Debe quedar una masa suave. La lache ponela de a poco. Pueden ir directo al horno, del tamaño que ustedes quieran pero yo sugiero congelar las pelotitas y luego cocinar ya que mantienen mejor la forma. Cocinar a 200 grados por aprox 30 minutos y comerlos tibiecitos🤗🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Abril
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