Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus lalu tumis sebentar dengan minyak panas beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh hingga harun
- 2
Masukan ayam dan air kelapa, beserta bumbu yg sudah ditumis. Tambahkan air putih hingga ayam terendam. Aduk sesekali sampai mendidih
- 3
Apabila sudah mendidih dan ayam hampir matang, masukan santan dan aduk kembali hingga meresap ke ayam dengan sempurna
- 4
Ayam ditiriskan dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pop Ayam Pop
Kemarin itu habis makan d RM Padang Sederhana, ada menu ayam pop, nah iseng2 nih pengen cobain buat ayam pop, cm biasanya kalo d padang, kulit ayamnya udah ngga ada gitu, kalo sya kulitnya diikutin aja, karena kulit itu enak 🤭 dijamin maknyus ini ditambahin lalapan, pete dan sambel 🤤 kalo di RM Padang kan pake sambel ijo, ak kurang suka sambel ijo jadi sambel bawang tomat aja 😅#PejuangGoldenApron3 Maria Steffani -
Ayam Pop Ayam Pop
Alhamdulillah masuk tahun baru 2023. Kudu lebih semangat masaknya..hehe...Kali ini dapat tantangan dari COMBO Ngabibita tuk masak aneka olahan ayam khas Minang.Nah, dari sekian banyak resep ayam khas Minang, saya pilih menu yang bisa dinikmati semua usia. Karena di rumah ada dua anak yang belum bisa makan masakan pedas. So, saya pilih ayam pop.Sebetulnya pengen banget masak pakai ayam kampung, tapi susah juga cari pedagang yang jual, pun dengan ayam pejantan. Mau nyembelih ayam dari kandang belum tega..hehe..Fix masak pakai ayam negeri aja. Saya pakai full daging bagian paha yang lembut. Beberapa jenis bumbu saya petik dari pekarangan rumah. Daun salam, serai, dan daun jeruk.Resep dari Mb @naidasinna#PejuangGoldenBatikApron#ComboNgabibita_AyamMinang#CookpadCommunity_Bogor Aang Hudaya -
Ayam Pop Ayam Pop
https://cookpad.wasmer.app/id/r/3698114Source : @naidasinna🍀 Maafkan klo penampakan hasil ayam tak seperti ayam pop aslinya 🙊 krn sempet disimpan dikulkas supaya panas merata hingga ke bagian dlm, jadilah gorengnya dilamain dikit 😁 dr resep asli sy hanya pake 1/2 kg ayam utk takaran bumbu yg lain menyesuaikan.Berhubung gak ada daun singkong jd gak buat juga rebusannya dari sisa kuah ungkepan ayam pop. Sambal merah sy hanya pake sambal dadak biasa gak ditumis ya 😊Minggu ke 7🌹#PejuangGoldenBatikApron#Pais_TiasaDihaneutkeun#CookpadCommunity_Bandung Ike Yuanita Wijayanti -
Ayam Pop Ayam Pop
Walau terlihat pucat dan kurang spicy dibanding masakan Padang lainnya, tapi ayam pop ini memiliki penggemar tersendiri. Dan jangan salah, meski warnanya putih pucat begini tapi ayam ini guriih dan bumbunya meresap sampai ke dalam.Sajikan bersama sambal dan lalapan timun beserta rebusan daun singkong, wiih mantap.Mumpung punya air kelapa dan ada ayam pejantan di Abang Sayur, aku coba bikin sendiri salah satu menu favorit resto Padang ini.Source: @dapur_moengilYuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6 Tituk SK -
Ayam Pop Ayam Pop
Source: @restinawinduSebenarnya saya belum pernah makan ayam pop di warnas Padang. Agak penasaran juga sih, karena kalo ke rumah makan Padang yang selalu dipesan itu pasti harus wajib adalah ikan mas asam padeh.Ternyata enak banget ya ayam pop ini. Pake bagian paha yang dagingnya empuk. Rasanya gurih dan manis dari air kelapanya. Dicocol sambel dan disantap dengan daun singkong rebus tambah oke 😁👍#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_AyamMinang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#Week49 Ita Darwis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24698565
Komentar