Nasi Liwet

tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
Bandung

Nasi liwet merupakan sajian nasi khas dari tanah Sunda.
Nasi ini di masak menggunakan bumbu aromatik sehingga memberikan aroma yang wangi. Selain memiliki aroma yang wangi, nasi liwet juga bercita rasa gurih karena penambahan garam pada proses memasaknya.
Biasanya nasi liwet di sajikan bersama dengan lauk favorit seperti ikan asin, ayam goreng, tahu tempe goreng, jengkol goreng, tidak lupa dengan sambal dadak ataupun sambal terasi serta lalapan.

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#KreasiNasi
#PAIS_NgolahSangu

Nasi Liwet

3 orang berencana membuat resep ini

Nasi liwet merupakan sajian nasi khas dari tanah Sunda.
Nasi ini di masak menggunakan bumbu aromatik sehingga memberikan aroma yang wangi. Selain memiliki aroma yang wangi, nasi liwet juga bercita rasa gurih karena penambahan garam pada proses memasaknya.
Biasanya nasi liwet di sajikan bersama dengan lauk favorit seperti ikan asin, ayam goreng, tahu tempe goreng, jengkol goreng, tidak lupa dengan sambal dadak ataupun sambal terasi serta lalapan.

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#KreasiNasi
#PAIS_NgolahSangu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6-8 orang
  1. 4 cupgr beras
  2. 5 buahcabai rawit orange
  3. 6 buahbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh, memarkan
  8. 2 genggamteri medan
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng teri medan hingga matang. Iris bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Matikan api.

  3. 3

    Siapkan beras yang telah di cuci bersih. Tambahkan bumbu yang telah di tumis, teri medan & cabai rawit. Beri kaldu jamur dan garam. Tambahkan air. Aduk merata. Masak nasi di rice cooker hingga matang. Sajikan bersama dengan lauk favorit dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
pada
Bandung
Suka masak, hobi makan, cita-cita kurus.Terimakasih bagi yang sudah singgah intip resep dilapak ini, ditunggu kiriman cooksnapnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa