Nasi Liwet

Nasi liwet merupakan sajian nasi khas dari tanah Sunda.
Nasi ini di masak menggunakan bumbu aromatik sehingga memberikan aroma yang wangi. Selain memiliki aroma yang wangi, nasi liwet juga bercita rasa gurih karena penambahan garam pada proses memasaknya.
Biasanya nasi liwet di sajikan bersama dengan lauk favorit seperti ikan asin, ayam goreng, tahu tempe goreng, jengkol goreng, tidak lupa dengan sambal dadak ataupun sambal terasi serta lalapan.
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#KreasiNasi
#PAIS_NgolahSangu
Nasi Liwet
Nasi liwet merupakan sajian nasi khas dari tanah Sunda.
Nasi ini di masak menggunakan bumbu aromatik sehingga memberikan aroma yang wangi. Selain memiliki aroma yang wangi, nasi liwet juga bercita rasa gurih karena penambahan garam pada proses memasaknya.
Biasanya nasi liwet di sajikan bersama dengan lauk favorit seperti ikan asin, ayam goreng, tahu tempe goreng, jengkol goreng, tidak lupa dengan sambal dadak ataupun sambal terasi serta lalapan.
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#KreasiNasi
#PAIS_NgolahSangu
Cara Membuat
- 1
Goreng teri medan hingga matang. Iris bawang merah dan bawang putih.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Matikan api.
- 3
Siapkan beras yang telah di cuci bersih. Tambahkan bumbu yang telah di tumis, teri medan & cabai rawit. Beri kaldu jamur dan garam. Tambahkan air. Aduk merata. Masak nasi di rice cooker hingga matang. Sajikan bersama dengan lauk favorit dan lalapan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
BismillahBuka puasa dengan nasi liwet. Masyaa Alloh enakLauk pelengkap- Ikan asap- Tempe dan terong goreng- Udang bakar- Manisa rebus- Lalapan- Sambal bajak- Kerupuk putih Ririn Andrias -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Ditawarin ikan teri medan yang katanya enak sama salah satu rekan kerja.. Akhirnya tergoda buat ikut beli.. Dan jadilah si nasi liwet ini. Daripada makan dine in bersama di resto saat pandemi ini.. Lebih baik kita masak sendiri dan makan bersama keluarga. Nasi liwet enak dimakan bersama tempe goreng, tahu goreng, bakwan, lalapan, ayam goreng, cumi asin, dan gak tertinggal sambal terasi yang bikin hmmm.. Maknyuss. Makin nikmat makannya pake tangan.. Indonesia pull dahh.. Cocoklah pas lagi agustusan..Merdeka.. Anastria Kitchen -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Nasi liwet makanan khas Sunda yang cocok di santap bersama-sama dengan keluarga maupun teman-teman. Dijamin wanginya menggugah selera. Ella V -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Pagi pagi belanja di tukang sayur terjadi perbincangan tentang nasi liwet. Saya sih udah sering liwetan bareng temen2, tp gak pernah ngeh kalau nasi liwet itu tanpa santan. Karna rasanya gurih saya anggap seperti nasi uduk. Ternyata bedaaaaaa..... Dan pagi ini saya belajar buat nasi liwet dari tetangga sambil belanja sayur. Tapi tetap pakai protokol kesehatan, jaga jarak dan pakai masker. Karena enak dan rasanya pas. Saya simpen di cp deh, biar kalau kapan2 pingin buat tapi lupa masih ada catatannya. Memasaknya saya pakai panci biar bener2 rasa nasi liwet. Untuk yang porsi besar mungkin pakai metode aron lalu di kukus. Thanks cookpad buat aku semakin rajin masak 😍😍😍😍 Hindun -
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Urang awak dipasuntiang urang sunda jadilah balaja mambuek nasi Liwet 😆 Safriyani Panyalai -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Rindu makan nasi liwet, kok pas banget ada di buku resepnya Xanders Kitchen. Liat resepnya simple banget.. tp rasanyaaa hahaha... berasa lagi di RM Sunda hahaha.... 😍😍#BikinRamadhanBerkesan fenti inova -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Kepengin makan nasi tapi ngga yang biasa2 aja. Bikinlah nasi liwet. Buatnya gampang, cepet dan sedepp...#nasiliwetmagicom#masakpraktis Dapur Citarasa -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Resep nasi liwet andalan yang selalu saya gunakan, resepnya ci Xander's Kitchen. Harum rempahnya dan dipadukan dengan sayur asem, ayam goreng dan sambal, bikin diet gagal total 😊😊Source : @xanderskitchen#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru K1ttyskitchen -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Assalamualaikum.. sabtu sore kemarin saya masak nasi liwet sebagai Tasyakuran sederhana ala keluarga kami. Dengan sajian lauk pauk yang lainnya.Saya masak nasi liwet ini menggunakan santan kemasan 200 ml.Selamat memasak moms.. Lisa Nur -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Bosen dengan nasi biasa?....patut dicoba ya nasi liwet khas Jabar. sajikan dengan pelengkapnya, asin, sambal terasi, lalaban, tumis kangkung. dijamin pasti nambah lagi deh makannya...#TiketMasukGoldenApron3#DirumahAja Iim Muslimah -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Awalnya suami pengen dibuatin nasi liwet tapi ga mau pake santan. Nah, saya coba nih buat nasi liwet tanpa santan Dianika Prasetyaningadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar