Kimbab Avocado

Siapkan beras, agar-agar powder dan air. Cuci bersih beras, lalu masukkan 1sdm agar-agar powder kemudian masak di magiccom.

Kita siapkan bahan isiannya. Kocok lepas 2 butir telur, tambahkan sejumput garam dan ladaku. Kemudian, siapkan teflon beri margarin dan dadar telur sampai matang. Sisihkan.

Grill sosis sebentar, lalu potong alpukat dan telur dadar tadi.

Setelah nasinya matang, ambil 1 centong kemudian beri kecap asin lalu aduk rata. Kemudian, tunggu hangat. Sebenarnya nasinya juga pakai minyak wijen tapi berhubung ditempatku lagi kosong dimana-mana jadi kita skip aja ya, kalau yang ada bisa di pakai.

Ambil 1 lembar nori, bagian kasar untuk tempat meletakkan isiannya. Ambil 1 kepal nasi, lalu tekan rata di bagian nori, sisakan jarak 1 ruas jari. Beri isian abon.

Beri isian yang lainnya, isian bersifat opsional dan bisa diganti. Setelah itu kita roll perlahan ya, 2 jari telunjuk menahan isian agar tetap rapi, roll menggunakan ibu jari pelan-pelan ke depan. Kalau isian sudah tertutup dan tersisa jarak, beri air atau nasi tipis-tipis lalu roll sampai ujung, kemudian tekan perlahan agar isian padat. Sajikan dengan cocolan mayonais atau kecap asin dengan cabe bubuk.

Kimbab siap di nikmati.