Pero (tempe di jero)
salah satu snack terfavorit temen2 aku, harusnya ini tuh combro ya tp karna oncom disini(tasik) menurut aku jelek jadinya isinya aku ganti pake tempe hehe, selamat mencobaaaa🫶🏻✨
btw ini porsi banyak ya guys, biasanya bisa jadi 150pcs
Pero (tempe di jero)
salah satu snack terfavorit temen2 aku, harusnya ini tuh combro ya tp karna oncom disini(tasik) menurut aku jelek jadinya isinya aku ganti pake tempe hehe, selamat mencobaaaa🫶🏻✨
btw ini porsi banyak ya guys, biasanya bisa jadi 150pcs
Cara Membuat
- 1
Satukan singkong parut, kelapa parut, tepung tapioka, serai cincang halus, penyedap rasa dan garam, sisihkan
- 2
Buat isiannya, potong2 tempe, lalu goreng
- 3
Tidak usah sampai kering menggoreng tempenya cukup matang saja, lalu angkat dan hacurkan
- 4
Setelah itu buat bumbu halus dr bawang putih cabe merah keriting cabe rawit setan, lalu tumis hingga matang, masukan garam penyedap rasa gula dan daun jeruk,
- 5
Lalu, masukan tempe kedalam tumisan bumbu halus yang sudah di bumbui, cicipi
- 6
Kalau sudah enak, lalu buat bulat2 adonan kulitnya kemudian di isi dengan isi tempe yg sudah di bumbui, kemudian goreng sampe kecoklatan, jika sudah angkat tiriskan dan sajikan☺️
- 7
Selamat menikmati🫶🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pero (Tempe di Jero 😹) Pero (Tempe di Jero 😹)
Pengen combro, tapi apa daya ga ada oncom di daerahku.. gimana dong?! ☺️Ya udah.. mumpung ada singkong parut, tempe, kemangi, yuk mari kita bikin ala combro. Kata Ceu Rini @Rindu_Dapur yang resepnya aku cooksnap ini, namanya jadi 'Pero'. Alias tempe di jero.Alamaak.. enak banget ini .. buat temen ngopi atau ngeteh Sabtu pagi. Ayuk digercepin .. jajanan tradisional dari Jawa Barat.Aku bikin agak jumbo. Kalau lebih kecil, bisa jadi 20 pcs.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rini#CookpadCommunity_Surabaya
-
Temro (tempe di jero) Temro (tempe di jero)
Sebeneranya ini itu combro karna ngga ada oncom, jadi kita ganti pake tempe dan ganti namanya jadi temro😁
-
-
Tembro (tempe di jero) Tembro (tempe di jero)
Karena di tempatku ga ada oncom nyarinya susah makanya oncom aku ganti dg tempe. Klo isi oncom kam namanya combro krn ini isinya tempe makanya aku namain TEMBRO,,,,
-
-
Pejero/tempe di jero Pejero/tempe di jero
Berasal dari Comro/oncom di Jero yang khas banget makanan Jawa barat.Bagi yang tinggal di London tidak ada oncom, even tempe itupun ada di toko China yg import dari Belanda, tapi tempe yang saya pake hasil.membuat sendiri sehingga rasanya percis tempe Indonesia.Maka jadilah PEJERO alias tempe di jero
-
Tembro (Tempe di jero) Tembro (Tempe di jero)
Jajan favorit pas zaman kuliah. Dulu seneng banget beli combro didepan BRI Ciputat. Kalo sekarang mah tinggal kenangan 😁 soalnya udah di rumah dan gada yg jual combro. Akhirnya inisiatif bikin sendiri, gada yg jual oncom disini, jadi pake tempe aja. Ini resep jg dapat di cookpad tp lupa punya siapa (maaf yaa 🙏) karena pake tempe namanya jadi Tembro alias Tempe di jero 😂 oke kuy lah. Happy cooking.
-
Temro (tempe dijero) Temro (tempe dijero)
Kalau biasanya combro ya.oncom di jero.tapi karna nyari oncom itu syusaaah,jadi diganti pke tempe aja.ini kesukaan suami bangeeet#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Temro (tempe dijero) Temro (tempe dijero)
Cemilan tadi sore...Temro a.k.a tempe dijero.Berhubung oncom hitam di Batam itu susah nyarinya, saya ganti oncomnya dengan tempe. Rasanya gk kalah enak, yg penting olahan bumbunya, kencur dan cabe rawitnya yg banyakSeandainya ada oncom hitam..#berburuCelemekEmas#resolusi2019minggu 2
-
Temro (Tempe dijero) Temro (Tempe dijero)
Karena di Belanda gada mamang2 gorengan jadi harus bikin sendiri. Oncom pun gada adanya tempe alhasil aku bikin Temro 🤗
-
Temro (Tempe dijero) Temro (Tempe dijero)
Temro merupakan kepanjangan dari tempe dijero (bahasa sunda), adalah kudapan olahan dari singkong yang diparut terlebih dahulu dengan isiannya berupa tempe yang dibumbui. Kudapan ini memiliki beberapa macam yang sejenis seperti yang kita kenal dengan 'Misro' (amis dijero) dan 'Comro' (oncom dijero) yang bahan utamanya berasal dari singkong yang diparut, namun yang membedakannya hanyalah isiannya, yaitu Gula Merah (Amis) dan Oncom.
-
Temro (tempe dijero) Temro (tempe dijero)
Camilan favorit si babe dan hari ini d jadiin takjil bwt buka puasa.semua org pasti jg udah tau cara bkn makanan ini.tp biarlah,hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar