Kerang Saus Padang

Nur Sabatiana @nursabatiana
Biasanya masak kerang di cabein apa dikecapin cabe ijo,, nah ini pake resep mba Susan Mellyani..
Kerang Saus Padang
Biasanya masak kerang di cabein apa dikecapin cabe ijo,, nah ini pake resep mba Susan Mellyani..
Cara Membuat
- 1
Siangin kerang (buang bagian ijo2nya) cuci di air mengalir smp air bilasan bening. Kucuri jeruk nipis dan biarkan bentar. Siram air sekali lagi dan goreng setengah kering. Tiriskan.
- 2
Panaskan minyak atau margarine. Tumis bwg merah+putih smp harum dan tambahkan air.
- 3
Masukkan sereh, laos, d.jeruk, saus2an dan bumbu2. Biarkan mendidih.
- 4
Masukkan kerang dan cabe, aduk2 dan test rasa. Masak smp air menyusut.
- 5
Sajikan.
Resep Serupa
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Disini pakai kerang dara, bisa diganti kerang ijo atau seafood lainnyaa Mega Ayu -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Suka sekali sama seafood kalimati mulyono 94 (pademangan). Ada kesempatan buat ATM (Amati Tiru Modifikasi) langsung eksekusi di rumah. Karena saya alergi kerang hijau, jadi lebih aman menggunakan kerang dara. Yuliyanti Zaenal -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Aku suka banget sama makanan yg berbau2 sea food. Salah satu nya olahan kerang. Dan baru pertama masak kerang dgn resep saus padang ini. Enak banget dimalan sama nasi putih hangat. Lisda Trijianto -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Baru pertama masak kerang saus padang ini, ternyata gilaa mantaaap 😍😍😍😍.*nb : aslinya bumbunya ini lebih banyak dari yang keliatan difoto Dapur Anak Rantau -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Makanan enaaak iniii. Doyan banget. Masukkin cabe rawit yg banyak jadinya pedes banget, mantaaap. Makan sama nasi panas, duh surga dunia. 😍 Resep asli dari Mba Lisda Trijianto, sudah saya modif sesuai selera saya. TheXueDiaries -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Idenya masakan si dr mba Elza Fir,, resepnya pernah tau wktu mama mertua masak,, tp ini saya modif lg sdkit,, rasane jiann wenakke puoll ,,hehee Sonya Ac -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Kerang dara...paling enak dimasak saus padang...pedees....wkk.wkkk.😋 DapurErwiN -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Bosan kalo masak kerang hanya di masak kerang rebus...pengen coba yang berbeda biar ala-ala masakan cafe seafood...kali ini saya masak kerang saus padang...lets try bunda Shella Maulyda -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Yang coklat2 selain kerang itu batagor kering sisa di rumah. Dimasukin buat dicemilin😂 resep yang saya tulis ini tanpa cemilannya yaaah😝 Rzknbl -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Kemaren beli kerang di spm soalnya cari2 dipasar deket sini susah.Langsung sampe rumah dimasak ala2 warung seafood. Ntah ini kerang saus tiram atau saus padang yg penting dimasak saus2an😆 utk bawang2an& cabe2an boleh diiris aja ky masak oseng atau dihaluskan jg boleh. Sesuai selera ya..Tips olah kerang juga sudah sy share sebelumnya.. Yasmin Kitchen -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Tadi pagi ada orang jual kerang dara lewat depan rumah. Udah lama pengen masak kerang beginian tp mama gak pernas setuju soalnya susah ngebersihinnya. Mau beli kerang, musti ribut dulu. Debat masalah cara ngebersihinnya. Akhirnya mama kalah debat, dan si kerang jadi dibeli. Tapi dengan syarat mama maunya si kerang kudu bersih dan ngga amis pas dimasak. Hihihihi.Aku nggak tau ini bisa disebut kerang saus padang atau tidak. Belom pernah ngerasain kerang saus padang yg di jual sih. Maklum, mau beli kok ya takut nyucinya ngga bersih. Yg jelas rasanya asem, manis, pedes, dan gurih. Hihihihi Sekty Denny Mariani -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Mumpung ada kerang segar dari pantai. Pastikan kondisinya baik, bersihkan pasirnya semaksimal mungkin. Bumbunya bisa disesuaikan selera 😍 selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya Monica Novara H.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2471333
Komentar