Resep kali ini hasil recook dari bunda Frielingga. Disini aku modifikasi sedikit dari isi sandwich nya… aku pake abon ikan tongkol kesukaan keluarga dan jg aku beri sosis didalamnya.. Karena rasanya yg tidak manis maka sandwich ini cocok sekali kalau di cocol pake mayonaise dan saos sambal / saos tomat… hhmmmmm nyummy….#WeekendChallenge#RecookFrielingga

Ga doyan anaknya. Yg doyan malah tetehnya.Untuk olesannya bisa untuk 4 tangkup roti tawar ya. Untuk abon ikannya didapat dari kelompok binaannya pak suami ya. Bisa diganti dengan abon apa aja.#PekanPosbarRotiTawar

Abon ikan, salah satu masakan Ibuku yang aku suka. Hidup di rantau, kangen masakan Ibu... 😌

Awal cerita ketika suami pulang kerja bawa oleh2 ikan tuna gede 2 ekor. Karna posisi nggak punya kulkas ya jadi mau nggak mau harus di masak segeraPas hari juga sudah mulai malam dan terpaksa mikir biar awet di apain ya. Akhirnya kepikiran untuk buat abon. Karna sebelumnya nggak pernah buat jadi aku nanya resep ke tetangga sebelah yang sering bikin abon. Akhirnya sampai sekarang masih aku pakai resepnya.Ikan bisa di ganti selera ya. Dan cocok sekali untuk lauk si kecil atau untuk taburan makanan lainnya.Selamat mencoba.

BismillahAlhamdulillah pertama kali membuat abon ikan tuna.. senangnya bisa menjadi bekal lauk utk si bungsu di ponpes.. selama ini selalu stock abon ayam pedas.. ternyata enakkk abon ikan tunaaaSyukron jazaakillahu khayran ilmunya mbak Okta @inakpunyorasoMaasyaaAllahTabarakallah#BelajarMasakKelasKomunitas#KelasAbon#CookpadCommunity_Depok#GAS2025

Bismillah....So excited dengan postbar #BelajarMasakBarengKomunitas bulan ini temanya #KelasAbon 😍 . Lauk sat set, simpel, & praktis dikala mager melanda ya bund hihihi. Dibalik harga abon jadi yang masyaAllah, ada bahan baku & prosesnya pun yg juga masyaAllah. Dengan tema abon kali ini, ada beberapa pilihan yang menjadi inspirasi resep dari bunda @inakpunyoraso yaitu abon ayam, sapi, ikan, & juga kulit pisang😍. Banyak ragam yang bisa dikreasikan sesuai selera & kebutuhan.Kali ini saya coba buat abon dari ikan tuna, biasanya masak ikan tuna cuma buat orang rumah, terutama buat MPASI bocil. Alhamdulillah saya bisa ikut makan abonnya kali ini🤭approved dilidah sendiri hasilnya. Nah di pembuatan abon ini saya skipp cabe & penyedap, saya ganti kaldu jamur biar bisa dimakan bocil juga😁. Saya tambahkan daun jeruk & daun salam juga sebagai aromatik.Buat abon di postbar kali ini juga masih ditemani minyak goreng & santan dari produk Rose brand yang tentunya menambah lezat rasa abonnya👌. Thanks @MamahCookpad sebagai fasilitator kelas yang bermanfaat & bunda @inakpunyoraso yang sudah sharing ilmu & resep buat abon di #KelasAbon😍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275Resep asli akun cookpad☝️..#Abon#AbonIkan#AbonIkanTuna#Postbar19_KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Semenjak anakku disarankan untuk konsumsi makanan yang mengandung protein tinggi yang diutamakan dari produk ikan-ikanan, saya jadi rajin mengolah hidangan berbahan dasar ikan. Supaya anakku gak bosen dengan menu ikan yang itu-itu aja, mamaknya harus putar otak untuk menyajikan menu ikan yang berbeda tiap harinya. Untung ada Cookpad, udah gak mumet lagi mamak mikir menu, tinggal searching, cocok, masak, jadi deh 😁.Sebenarnya abon ikan tuna ini saya buat dari bulan Juli, dan sampai 2 bulanan, abon ikannya tetap enak dan gak berubah rasa. Kalo dari resep yang saya recook, itu cukup sampai daun jeruk purutnya kering, karena saya ingin bikin yang tahan lama, saya sangrai sampai bener-bener kering, jadi daun jeruk purutnya sampai kaya keripik. Mungkin itu yang membuat si Abon tahan lama walau tanpa pengawet.Dan dari 250gr Ikan Tuna segar hanya menghasilkan satu jar abon, itupun gak penuh. Mungkin karena proses yang lama dan hasil yang sedikit membuat Abon Ikan mahal harganya. Tapi untung sekarang bisa bikin sendiri. Dan yang terpenting kalo buatan kita sendiri itu terjamin mutu dan kualitasnya. Ooooh senangnya bisa membuat hidangan yang sehat untuk keluarga. Terimakasih Cookpad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻.Source : Vonny Luciana dengan sedikit modifikasi, untuk resep aslinya 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8649159-abon-tuna?invite_token=s3ufuwthm5XGEuhaX5hnx5Cc&shared_at=1606956324#JelajahResep#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Malang

Abon ikan ini lauk untuk sarapan yg paling di sukai suami dan jg si kecil. Dimakan dgn oatmeal ataupun bubur enak banget..makan pake nasi hangat maknyus😁Sy paling suka nyetok lauk buat sarapan yg praktis gini..repotnya cuma pas bikin aja😄 abon ikan ini bisa jg untuk isian panada ataupun mau bikin roti abon jg enak.Dari tadi suami dan si kecil bolak balik aja ke dapur..akhirnya repot dan capeknya gak sia2 ngeliat suami dan si kecil makannya lahap😍#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ayo...siapa yang doyan abon?Lauk yang tahan lama, lauk yang cuma pakai nasi aja udah enak.Kali ini pertama kali saya buat abon.Nb. Selama proses mengaduk ikan, saya menggunakan kompor dengan api kecil. Ini jadinya dua piring ya.

Sebenarnya mau bikin ini sejak sebelum puasa, ikan tunanya sudah di bakar, sudah di suwir-suwir juga. Tapi karena keempat balitaku pada kena batuk pilek perlu perhatian ekstra. Jadinya ikan tuna yang sebenarnya sudah siap di jadikan abon ini akhirnya jadi penghuni freezer. Dan Alhamdulillah hari bisa bikin. Ini salah satu lauk tahan simpan #AntiRibet bisa awet sampai sebulan suhu ruang di simpan dalam wadah kedap udara. Pas untuk menu sahur.#AntiRibet#SiapRamadan

Ikan Tuna dalam kulkas bingung mau dibuat apa, kepikiranlah buat Abon, cek ricek bumbu yang ada hanya bumbu dasar. Karena masa pandemi ini nda bisa sering keluar ke pasar, kubuatlah dengan bumbu seadanya. Alhamdulillah enak dan suami suka, buat sarapan pagi bersama bubur beras merah PAS Mantaap~

Abon Ikan Tuna ini cocok untuk stok tahan 1 bulan.Dalam resep ini tanpa garam dan gula untuk anak mpasi#mpasi #indonesiasehat #makan