Sambal goreng cubadak pete vegetarian

Dewi Santianis
Dewi Santianis @santianis
pekanbaru

ini adalah menu andalan kalau makan di RM Padang, namanya sambal cubadak, normalnya menu ini menggunakan ikan teri, tapi karena saya seorang vegetarian, jadi saya menggantikan terinya dengan chicken krispi vegetarian yg bahan dasarnya itu terbuat dari kacang kedelai. Dijamin enak 😋

Sambal goreng cubadak pete vegetarian

4 orang berencana membuat resep ini

ini adalah menu andalan kalau makan di RM Padang, namanya sambal cubadak, normalnya menu ini menggunakan ikan teri, tapi karena saya seorang vegetarian, jadi saya menggantikan terinya dengan chicken krispi vegetarian yg bahan dasarnya itu terbuat dari kacang kedelai. Dijamin enak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. pete padi, di iris dengan kulitnya nyatu
  2. nangka muda, iris tipis2
  3. cabe merah di ulek
  4. cabe setan yg oren, di ulek
  5. 1 batangserai, digeprek
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 lembarasem kuping
  8. kaldu jamur
  9. secukupnyagaram
  10. sedikitgula
  11. chicken krispi vegetarian

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pete sampai kulitnya berubah warna, angkat

  2. 2

    Goreng nangka muda sampai sedikit berubah warna, angkat

  3. 3

    Goreng chicken krispi sampai kecoklatan, angkat

  4. 4

    Siapkan wajan, panaskan minyak, masukin cabe merah dan cabe setan yg sudah di ulek, serai, daun jeruk, asam kuping, kaldu jamur, garam, gula, tumis sampai harum

  5. 5

    Masukkan pete, nangka muda, dan chicken krispi, lalu di aduk rata, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Santianis
Dewi Santianis @santianis
pada
pekanbaru

Komentar

Resep Serupa