Σπιτικό φουντουκοβούτυρο
Την Σαρακοστή που μας πέρασε, προσπαθώντας να ακολουθήσω το πλήρες σαρακοστιανό διατροφολόγιο του γαστρονόμου το οποίο το δημοσίευσε το 2024, έψαξα και βρήκα μία συνταγή για σπιτικό φουντουκοβούτυρο, καθώς είχα πάρα πολλά φουντούκια καθαρισμένα (να ναι καλά η γιαγιά μου που τα έσπασε ένα-ένα!!)
Είναι ξεχωριστό, διότι είναι σπιτικό, κι όπως όλοι γνωρίζουμε, το σπιτικό είναι πάντα καλύτερο!
Απλώνουμε στο ψωμί και απολαμβάνουμε προσθέτοντας και όποια γεύση μαρμελάδα μας αρέσει και έχουμε στο σπίτι μας αλλά και με κομμένες φέτες μπανάνας.
#Ημερολόγιο2026
Σπιτικό φουντουκοβούτυρο
Την Σαρακοστή που μας πέρασε, προσπαθώντας να ακολουθήσω το πλήρες σαρακοστιανό διατροφολόγιο του γαστρονόμου το οποίο το δημοσίευσε το 2024, έψαξα και βρήκα μία συνταγή για σπιτικό φουντουκοβούτυρο, καθώς είχα πάρα πολλά φουντούκια καθαρισμένα (να ναι καλά η γιαγιά μου που τα έσπασε ένα-ένα!!)
Είναι ξεχωριστό, διότι είναι σπιτικό, κι όπως όλοι γνωρίζουμε, το σπιτικό είναι πάντα καλύτερο!
Απλώνουμε στο ψωμί και απολαμβάνουμε προσθέτοντας και όποια γεύση μαρμελάδα μας αρέσει και έχουμε στο σπίτι μας αλλά και με κομμένες φέτες μπανάνας.
#Ημερολόγιο2026
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αν αγοράσουμε έτοιμα ψημένα φουντούκια, η διαδικασία γίνεται πολύ πιο εύκολη και γρήγορη. Αν όμως έχουμε φουντούκια ωμά με το φλοιό τους, θα πρέπει να τα ψήσουμε στους 160 βαθμούς για τουλάχιστον 15 λεπτά, ανακατεύοντας ανά πέντε λεπτά ώστε να καβουρντιστούν ομοιόμορφα. Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε στην άκρη ελαφρώς να κρυώσουν και έπειτα τα τρίβουμε μεταξύ τους με τα δάχτυλά μας ώστε να φύγει η φλούδα. Βάζουμε τα καθαρά πλέον φουντούκια στο multi.
- 2
Αν δούμε ότι σε κάποια φουντούκια δεν ξεκολλάει η φλούδα και δεν τρίβεται, μπορούμε να τα ψήσουμε για ακόμα λίγο και να ξενοδοκιμάσουμε. Αν τώρα, τα φουντούκια μας είναι έτοιμα ψημένα, καλό είναι να τα βάλουμε για 5 λεπτά στο φούρνο ώστε να ζεσταθούν και να τα ρίξουμε ζεστά στο multi. Έτσι θα βοηθήσουμε να βγάλουν τα έλαια τους πιο εύκολα.
- 3
Τα βάζουμε λοιπόν στο μούλτι και αλέθουμε. Εμένα μου πήρε μόνο 2-3 λεπτά να γίνει φουντουκοβουτυρο. Αλείφουμε σε μια φέτα ψωμί και από πάνω βάζουμε και απλώνουμε την αγαπημένη μας μαρμελάδα.
- 4
Διατηρείται στο ψυγείο για αρκετό καιρό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Φουντουκοβούτυρο αγνό και σπιτικό Φουντουκοβούτυρο αγνό και σπιτικό
Απλά το λατρεύω. Το φυστικέλαιο είναι λάδι εξαιρετικό σε ιδιότητες, άοσμο και ελαφρύ. Με βοηθάει να επιτύχω την πυκνότητα που θέλω.
-
Σπιτικό φιστικοβούτυρο και πραλίνες Σπιτικό φιστικοβούτυρο και πραλίνες
Οι ξηροί καρποί μπορούν να μας προσφέρουν πολλά θρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία μας αν καταναλώνονται με μέτρο. Για τον λόγο αυτό μπορούμε πολύ εύκολα να φτιάξουμε στο σπίτι φιστικοβούτυρο, πραλίνα αμυγδάλου, πραλίνα φουντουκιού κλπ μπορούμε να τα χρησιμοποιούμε στην κρέμα βρώμης το πρωί, στο γιαούρτι μας, μέσα σε σάντουιτς με λίγη μαρμελάδα ή και σαν γαρνιτούρα σε σαλάτες αντί για τριμμένους ξηρούς καρπούς.Λίγα μυστικά ακόμαΜια ακόμα υγιεινή συνταγούλα από το kathari-diatrofi.blogspot.com
-
Κέικ αφράτο με επικάλυψη σοκολάτας Κέικ αφράτο με επικάλυψη σοκολάτας
Ένα κέικ που φτιάχνω συχνά λόγω ότι έχει λίγες θερμίδες συγκριτικά με τα κέικ που γνωρίζουμε και τη συνταγή την βρήκα τυχαία στο Ίντερνετ .
-
Πραλίνα φουντουκιού Πραλίνα φουντουκιού
Απίθανη σπιτική πραλίνα με φουντούκια, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά, εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη. Κατάλληλη για χορτοφάγους , νηστεύσαντες και άτομα που δεν καταναλώνουν ζάχαρη. Μπορεί να γίνει και βίγκαν αν αντικαταστήσουμε το μέλι με σιρόπι αγαύης.#ποδιά2025
-
"Μήλο - μπανάνα smoothie" 🐵🍌 "Μήλο - μπανάνα smoothie" 🐵🍌
Προσπαθώντας τελευταία να αλλάζω το πρωινό μου, για να μην βαριέμαι πίνοντας το ίδιο smoothie κάθε πρωί, ανακάλυψα και αυτό τον συνδυασμό! 😊 Δεν είναι κάτι το δραματικά διαφορετικό, είναι όμως τέτοιες οι δοσολογίες των γνωστών και μη εξαιρουμένων υλικών, που αρκούν για να δημιουργήσουν μια νέα γεύση! 😀Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να το φτιάξουμε μαζί! 😄👩🍳
-
Σαλάτα σπανάκι με πάστα σύκου και φουντούκια Σαλάτα σπανάκι με πάστα σύκου και φουντούκια
Μία σαλάτα που την φάγαμε το Σάββατο σε εστιατόριο και μας άρεσε τόσο πολύ..που την έφτιαξα και εγώ.. αν τη δοκιμάσετε..θα καταλάβετε...πόσο αρμονικά δένουν οι γεύσεις με το σπανάκι το σύκο τα φουντούκια και το μπαλσάμικο ξύδι..
-
Κορμός με καραμελωμένα φουντούκια Κορμός με καραμελωμένα φουντούκια
Ναι, ναι είναι σαν τον κλασικό κορμό, με μπισκότα και πλούσια γεύση σοκολάτας αλλά.... έχει κι εκείνα τα υπέροχα καραμελωμένα φουντούκια που δίνουν μια τραγανή έκπληξη στις μπουκιές και ανεβάζουν το γλυκάκι αρκετά σκαλοπάτια παραπάνω!!! Η συνταγή είναι του Άκη και από μας χιλιο-δοκιμασμένη!#2020
-
Σπιτική πραλίνα Ελένης! Σπιτική πραλίνα Ελένης!
Πανεύκολη και σίγουρα πιο υγιεινή από του εμπορίου 😊...Αυτές τις μέρες έκανα δοκιμές για να βρω την πιο νόστιμη πραλίνα! Μεγαλώνει το παιδί μου, να μην ξέρω να φτιάχνω μια σπιτική πραλίνα?! Εννοείται ότι προς το παρόν την χαίρομαι εγώ 😜
-
Σπιτικό ψωμί Σπιτικό ψωμί
Με λίγα υλικά και λίγο από το χρόνο μας απολαμβάνουμε φρέσκο σπιτικό ψωμάκι.Προσέχουμε,αποφεύγουμε τις πολλές μετακινήσεις και πάνω από όλα προσευχόμαστε.Μένουμε σπίτι και φροντίζουμε με πολλή αγάπη την οικογένειά μας.#μένουμεσπίτι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια