作り方
- 1
マーガリンは常温に戻し、砂糖を加え、混ぜ合わせる。
- 2
小麦粉とすりごまを混ぜ合わせ、①に加え粉がなくなるまでまとめる。
- 3
まとまったら、クッキングシートで棒状にし冷蔵庫で30分程度冷やす。
- 4
③を包丁で5ｍｍ厚さに切って、クッキングシートをひいた天板で焼く。180℃10分程度。
- 5
焼けたら、粗熱を取り完成。
コツ・ポイント
混ぜ合わせるだけの簡単クッキーです。焼けてすぐは崩れやすいので、注意が必要です。
白ごまでも、黒ごまでも作れます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24719168
