シナモンクッキー
みゅまこ @cook_40052372
シナモンがたっぷりのサクサクほろほろの香ばしいクッキーです。
このレシピの生い立ち
地方に住んでいる友だちの旦那さんが好きで去年よく作っていたので忘れない様に・・・
シナモンクッキー
シナモンがたっぷりのサクサクほろほろの香ばしいクッキーです。
このレシピの生い立ち
地方に住んでいる友だちの旦那さんが好きで去年よく作っていたので忘れない様に・・・
作り方
- 1
クリーム状にしたバターにジュがーを入れざらつきが無くなるまで混ぜたら卵黄を入れ再度混ぜます。
-
- 2
振るった粉を入れたらゴムべらで練る様にまとめながら混ぜます。
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- 3
ある程度まとまったら手でひとまとめにし1時間寝かせます。
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- 4
お好みの型で抜き170度に熱したオーブンで15分程度焼きます。
-
- 5
クッキーが完全に冷めたら、アイシングを塗り乾かして完成です。
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コツ・ポイント
生地は少し割れやすいので丁寧に扱って下さい。
アイシングはお好みで・・・でもこのクッキーにはアイシングが良く合います。
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のりこむぎ -
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