👩🏻‍🍳辣豆瓣茄子

這樣一片足配上好幾口飯，鹹鹹辣辣的。真的超下飯的。會包便當的人，感吃微辣的。不難料理。過程簡單。美味可口。#2025我的廚房挑戰

很下飯。下酒菜。很簡單。很快速。容易買。零廚藝。因為家中拜拜準備了很多小豆干，必須消滅豆干⋯但是又沒準備滷料跟豬肉的情況下⋯就這樣炒一炒⋯完美的一道料理完成。（拜拜使用豆干的意思是希望子孫都當狀元官，豆干的台語干跟官同音）#2025我的廚房挑戰#簡單家常菜#快速料理

冬天吃羊肉爐一定要沾豆腐乳+辣豆瓣醬，但一大罐辣豆瓣醬如果只拿來當沾醬用真的是會吃不完。拿來做成辣豆瓣魚超級下飯的啦！#明德辣豆瓣醬

#好料日記 ，新鮮的蛤蜊肥嫩多汁，搭配上辣豆瓣醬的香辣，簡直就是形容不出的好吃是非常開胃的一道料理，再配上一碗白飯完美，簡單的料理試試吧，動動手試看看吧真的不難。

#明德辣豆瓣醬味道很足夠不用再加別的調味料

整個下午鄰居們都知道我在燒牛肉，從 #明德辣豆瓣醬 下鍋飄出香氣我就深深相信這鍋牛肉肯定好吃😋，對了！我開罐旳時候試吃了一下、有些辣⋯。Momnent明天煮牛肉好嗎？寵女的姐想著女兒回來要給她們吃牛肉。就這麼巧今天收到#明德辣豆瓣醬 常常覺得「巧合」發生在我生命軌跡的概率真高，也許不是巧合是更高段的「心想事成」🥵😇。

今天的辣豆瓣魚片，老爺邊吃邊嘖嘖稱讚，做老婆的真是有點害羞了起來XD訣竅提示醃龍利魚片一定要加上整顆黃檸檬汁，因為就算辣豆瓣醬再辣，醬汁口味重，仍不會蓋掉裹在蛋汁裡藏著檸檬香的魚肉，這點可是被老爺稱讚了許久呢 :)食後感想老爺愛吃龍利魚片不是一天兩天的事情，不過他對於今天的辣豆瓣魚片味道非常激賞阿！整條魚片除了帶便當的兩塊跟我吃掉的一小塊，全都被他吞下肚了～猛說對著我比一度讚的手勢！哈哈

明德辣豆瓣醬的味道香而不死鹹，很適合當沾醬，配點醬油，沾滷味很能提味道。#明德辣豆瓣醬

#明德辣豆瓣醬 靈感是韓式辣炒年糕的做法,以明德辣豆瓣醬代替韓式辣椒醬,變成台式口味就是道下飯菜.香辣口味魚板大推👍

冬季是大白菜盛產季節，鮮甜又多汁，只要加入辣豆瓣醬燜煮，不需要再另外調味，味道就很醇厚、香氣飽滿，非常下飯，素食的朋友也可以品嚐喔!#明德辣豆瓣醬#金廚23本週（11/27 - 12/03）食材：薑黃、櫻花蝦、大白菜、蘋果、麵粉歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

辣豆瓣加入韓式辣醬調成香辣醬汁，麵腸容易吸收醬汁，木耳增添嚼感。在夏天可以增加食慾的辣味料理。

很喜歡吃水煮魚，但外面餐廳的通常都重鹹重油，吃完很口渴，這次自己用 #明德辣豆瓣醬 製作，減油減鹽又減辣。