Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa.Kwetiau pada umumnya identik dengan orang Tionghoa.#CINTE_MieTime#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Kalau mengolah kwetiau, saya lebih suka yang kering (seperti mie instan) dibanding yang basah. Karena yang basah menurut saya teksturnya terlalu kenyal😁Nah kali ini mari kita olah kwetiau kering jadi kwetiau goreng. Disajikan hangat saat hujan insyaAllah bisa menambah nikmat.Yuk dicoba!#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

29.01.2025Gong Xi Fa Cai🥳🧧🧧🧧🧧🐍Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia,itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Mie ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, yang membuatnya cocok untuk proses penggorengan. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang putih, bawang atau bawang merah, daging sapi,  daging ayam, udang goreng, kepiting atau irisan bakso, cabai, sawi putih, sawi, tomat, telur, dan sayuran lainnya yang ditambah dengan kecap manis. Resep yang sangat mirip dengan hidangan favorit Tionghoa Indonesia lainnya; mie goreng dengan pengecualian dimana mie kuning diganti dengan kwetiau atau mie beras putih yang datar. (wikipedia)#ChineseFood2025#Semangcook_ChineseFood25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Masih ada stok kwetiau basah di lemari es, dimasak kwetiau goreng aja dengan bumbu dan bahan yang simpel, memanfaatkan stok yang ada.#PejuangGoldenApron2

Bikin Kwetiau harusnya enak pake kwetiau basah.Apalagi yg homemade lebar2 gitu kenyal2 gimana enak deh hehe..Karena disini ngga ada yg jual kwetiau basah terpaksa pake yg kering,#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepPertamaku#CookpadCommunity_PangkalanBun

Resep simple kwetiau goreng dari Mbak @ErlinaTq mbak 😊Saya pakai kwetiau basah jadi langsung diolah. Resep asli pakai kwetiaw kering. Boleh intip resep aslinya ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16222894Untuk bumbu, saya tambahin saus tomat dan saus sambal. Makin mantap.#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Bang_@nto 121217 malamKwetiau atau mie gepeng adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras..Langsung Eksekusi dan olah-olah resep ini guys 😁👌, pengalaman buat pertama langsung suka dengan olahan ini.Untuk pedas, manis dan asin disesuaikan selera kalian ya guys, karena resep dibawah adalah selera saya dan bakalan jadi menu di Kedai Bang Anto 😁👍.

Di Bantul, mencari warung makan yang jual kwetiau pakai jenis ini (kwetiau basah) cukup susah, bahkan sampai sekarang baru nemu 1 warung aja karena kebanyakan pakai kwetiau kering. Karena susah nyarinya, mending bikin sendiri aja. Meskipun bahan seadanya, rasanya ga kalah enak, wajib cobaaaa! Btw saya suka yg ada rasa jahenya jadi dikasih ke bumbunya dikit...#PejuangGoldenBatikApron

Di rumah yang paling suka makan kwetiau goreng ini saya. Dari kecil suka dibawain Bokap kwetiau goreng karena Nyokap gak pernah masak ini. Kau makan di Imperial Kitchen, saya pesannya selalu kwetiau goreng sapi atau kwetiau siram brokoli. Suka banget. Bahkan saya punya persediaan kwetiau instan dengan bumbu komplet kalau misalnya malas masak 😁.Nah, kebetulan pas ke pasar tradisional kemarin meski kesiangan masih kedapatan kwetiau basah, langsung beli 2 bungkus deh ......1 bungkus kwetiau basah itu bisa untuk 2 - 3 porsi yaaa......

Kebetulan waktu ke pasar nemu kwetiau basah,jadi hari ini bikin kwetiau goreng deh😀

Anak saya suka dengan kwetiau goreng, dari pada beli bikin aja di rumah, lebih hemat, dengan bahan yang ada di dapur, ini ga pedes qo.# PejuangGoldenApron3Senin, 30 November 2020 Week 27

Kalau lagi bosan makan nasi, boleh juga masak kwetiau goreng ini. Bahan2nya cukup banyak namun mudah didapat dan masaknya cepat mudah.Pada dasarnya kwetiau goreng terdiri dari kwetiau, protein, dan sayur. Protein dan sayur yg dipakai bebas bisa menyesuaikan selera. Yang pasti harus pakai telur supaya kwetiau tidak kering.Jenis kwetiau yg dipakai juga bebas bisa kwetiau basah atau kering. Kalau yg basah lebih enak pakai yg sagu karena lebih kenyal dan tidak mudah patah2.