Mie Ayam Jamur
Cara Membuat
- 1
Marinate ayam sebelum dimasak, diamkan minimal 2 jam agar meresap.
- 2
Jamur merang: potong jamur sesuai ukuran yang diinginkan, rebus sebentar dlm air mendidih, tiriskan.
- 3
Tumis Bumbu Halus: Siapkan minyak agak banyak untuk menumis (minyak merendam, krn nanti minyak digunakan utk bumbu minyak bakmi nya), setelah minyak panas, masukan bumbu halus, tumis sebentar sampai harum, lalu masukan ayam fillet nya. Tumis sampai ayam setengah matang lalu masukan jamur.
- 4
Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kecap ikan secukupnya sesuai selera. Apabila sudah matang, matikan api. Sekarang kita siapkan mie nya.
- 5
Rebus mie dalam air mendidih, sampai tingkat kelembekan yang disukai.
- 6
Selagi merebus mie, siapkan dalam mangkok: Taruh sesendok makan minyak gorengan ayam jamur, tambahkan lada, kecap ikan, penyedap rasa (saya pakai sedikit penyedap rasa (seperti masako) drpd micin)). Aduk. Tuang mie yg sudah di rebus dalam mangkok, aduk2 rata. Tambahkan bumbu ayam nya deh.....
- 7
Kalau mau pakai sawi atau salada jg boleh, kebetulan saya gk pakai.
- 8
Intinya sih, cobain aja rasa mie nya sesuai selera, kalau mau yamin, ya pas bikin bumbu minyak di mangkok, kasihkan kecap manis. Selamat mencoba 😊👍🏼
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Kangen makan mie ayam abang2 tapi pengen yang buanyaaak.... #enakanbikinsendiri
-
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Tingkat Kesulitan: Easy 🔥Kemarin baru ada acara makan siang keluarga, salah satu menunya bakwan malang. Ternyata mie nya nyisa banyak banget. Akhirnya terpikir untuk bikin mie ayam pakai bahan bahan yang ada di kulkas.
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Ditukang sayur lihat mie khusus mie ayam, kebetulan di freezer ada stok ayam. Asyik juga nich sekali2 bikin ga beli terus lumayan....irit (dasar otak emak2) xixixi
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Penjual mie ayam ada dimana2, tapi sajian rumah tetap lebih nikmat dan sehat..
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Dari dulu saya selalu mikir: membuat mie ayam hanya enak kalau pakai mie segar/basah, yaitu mie khusus utk mie ayam/pangsit, gak pernah terpikir untuk pakai mie kering krn kesannya koq spt indomie; nah... tapi sekarang ini pertama kali saya mencoba pakai mie kering kemasan, dgn tujuan supaya gak repot2 menyiapkan mie nya, krn mie kering tahan lama jangka waktu kadaluarsanya dibanding bahan mie ayam segar yang hanya 1-2 hari saja waktu kadaluarsa/expired nya.Utk resep ini saya coba pakai Mie Kering Pipih cap Burung Dara (bungkus hijau)-> bukan promosi lho.. 😜 tapi memang enak tuh ternyata, mie nya enak kenyal, gak gampang hancurPenggunaan minyak bawang putih di mie ayam jamur ini juga menambah gurih, wangi, dan nikmat rasa mie nyaSilakan mencoba ya...
-
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Saya penggemar mie ayam, apalagi kalau ada cekernya hmmm tapi saya tidak suka sambal karena tidak suka makanan pedas.Rasanya kalau dengar ada yang nyebut mie ayam selera makan langsumg terbit hehehe... Saat saya di UK dan kangen dengan mie ayam kampung, saya searched di internet cari dan lihat resep mie ayam... akhirnya nemu yang sesuai selera dan masih saya reviewed juga, Alhamdulillah hasilnya enak dan sejak itu kalau kepengen mie ayam saya bikin dan ga nyari tukang mie ayam kampung lagi.Dan saya akan berbagi resep mie ayam saya... semoga suka, dan selamat mencoba...
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Requestan suamii...Ini kesukaan suamiku..Gmpg bikinnya..Yuk bkin...
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Minggu, 13 Oktober 2019Ini paling favorit, enaaakk banget~ 40th week ~#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
ayah bilang kalau bunda cuma masakin buat nak lanang aja... jadi tercetuslah bikin mie ayam jamur ini...hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar