Ayam pedas dikecapin!

Ana Wihartatik
Ana Wihartatik @cook_4694213
Palembang

Yahh..yg namanya pengantin baru, lagi rajin bangun pagi, 04.30, sebelum aku berangkat kerja, aku masakin sarapan+lunch suami krn si doi baru selesai shift malam. Resiko sama2 kerja, aku daily & suamiku shift, dibawa enjoy aja!

Ayam pedas dikecapin!

5 orang berencana membuat resep ini

Yahh..yg namanya pengantin baru, lagi rajin bangun pagi, 04.30, sebelum aku berangkat kerja, aku masakin sarapan+lunch suami krn si doi baru selesai shift malam. Resiko sama2 kerja, aku daily & suamiku shift, dibawa enjoy aja!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 4 potongayam (aku pake satu paha gede di potong jadi 4 bagian
  3. 1 sdtMinyak wijen
  4. 4 sdmKecap (aku pake kecap sedap)
  5. Bumbu halus:
  6. 4bw. merah
  7. 2bw. putih
  8. 1.5kemiri (satu butir belah jd 2, jdnya 0.5)
  9. 1 sdtlada
  10. Bumbu geprek:
  11. 1serai
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 ruasjahe
  14. 5cabe rawit
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayamnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus. kalau sudah harum, tambahain bumbu geprek. Tumis sampai harum

  3. 3

    Masukin ayam, tumis bentar sampai bumbu rata. Masukin air sampai tenggelam tuh ayam.

  4. 4

    Tambahin kecap, tambahin garam, gula, masako sesuai selera. Jgn lupa tambahin minyak wijen. Tunggu sampai mengental, ayam matang dan air menyusut.

  5. 5

    Sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Wihartatik
Ana Wihartatik @cook_4694213
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa